La cervesa de whisky i gingebre és un maridatge natural. El whisky proporciona una dolçor bàsica que retalla l'espècia d'una bona cervesa de gingebre i els dos s'uneixen perfectament en aquesta recepta irlandesa d'Ale. Si ets fanàtic de la cervesa del gingebre, aquesta és una recepta que voldreu provar.
The Irish Ale Coctel és una variant de dos còctels comuns, el whisky i el gingebre (o el buck irlandès) i el mul de Moscou . És un joc de whisky molt senzill per barrejar i és una beguda refrescant perfecta per a qualsevol ocasió.
El que necessitaràs
- 2 unces
- Whisky irlandès
- 3 falques de calç
- 3 unces de cervesa de gingebre
Com fer-ho
- Aboqui el whisky en un vidre de highball.
- Esprémer el suc de les tres falques de calç al damunt del whisky.
- Ompliu el got amb gel .
- A dalt amb la cervesa del gingebre i remenar bé.
Més consells per fer un gran cava Ale irlandès
El whisky irlandès. Hi ha una sèrie de grans whiskys irlandesos que són perfectes per a un irlandès Ale i realment no hi ha necessitat de barrejar el millor whisky en aquest còctel. Les marques fiables com Bushmills, Jameson i Tullamore Dew estaran bé aquí.
Si és el vostre whisky irlandès, feu-lo servir amb aquesta recepta.
El Suc de Llimona. L'addició d'uns quants esprems de cal proporciona l'àcid suficient per ajudar a casar-se amb les notes dolces i picants d'aquest còctel. El suc de llima fresc és, com sempre, recomanable perquè moltes de les opcions embotellades són massa dolces o massa àrides i es desencadenarà d'un equilibri perfecte per al que estem vivint.
En pessic, aneu endavant i utilitzeu el suc de llima que hàgiu escalfat a la nevera. La propera vegada que vagi a comprar, canvieu de sucs concentrats de llima com el popular ReaLime i optar per un suc de llima natural (millor encara que orgànic). És el següent millor suc fresc i veureu una millora en els vostres còctels.
La cervesa del gingebre. També hi ha moltes cerveses grans de gingebre. Hem de donar moltes gràcies al recent renovat interès de la Mula de Moscou perquè les opcions són cada vegada més nombroses i fàcils de trobar. Les cerveses jengibres de gingebre són conegudes per tenir una espècie cautivadora i punyent per a ells i sempre són un favorit.
També podeu voreu les marques més noves dissenyades per a còctels com Q Ginger i Fever-Tree . Ambdós fan un fantàstic Ale irlandès.
Si no us agrada l'espècie de la cervesa del gingebre, podeu fer que aquest còctel sigui una mica més suau substituint el gingebre. En aquest cas, tècnicament tornaríem a la beguda Whiskey & Ginger, però trucar-li el que vulgueu, és la vostra beguda!
Què tan fort és l'Ale irlandès?
Com és el cas de moltes begudes de highball, Irish Ale és un còctel relativament domesticat.
Encara que utilitzem un tros de whisky de 2 onces, la cervesa de gingebre i un got de gel complet constitueixen la major part del volum i la redueixen a una força suau.
Si haguéssim d'utilitzar un whisky irlandès a prova de 80 en les proporcions exactes que es donaven a la recepta, aquest irlandès Ale podria pesar amb un 13% d'ABV lleuger (prova de 26).
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 191 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 7 mg |
| Hidrats de carboni | 15 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 0 g |