Què és millor que el formatge vegana? Fondue de formatge vegan! Simplement, no s'obté molt millor, o més indulgent, que la fondue de formatge vegana.
Aquesta recepta és una fondue fàcil de formatge casolà amb formatge vegetariano. Si us agrada la fondue i poseu-hi una olla de fondue, podeu fer una fondue vegetariana deliciosa i cremosa perfecta per a un vegetarià elegant i nostàlgic i un aperitiu sense llet ni un menjar de festa.
El que necessitaràs
- 1/2 tassa
- llet de soja
- 2 cullerades de margarina vegana
- 1/3 tassa de formatge vegetariano (cubit)
- 1 culleradeta
- tahini
- 2 cullerades de llevat nutricional
- 1/2 culleradeta d'all en pols
- guion
- sal (a gust)
- pebre vermell (a gust)
Com fer-ho
- En una olla de fondue a foc mitjà i baix, fregui la margarina vegana , la llet de soja i el formatge de soja . Afegiu tahini i remenar fins que es combina. Afegiu els ingredients restants.
- És possible que hàgiu d'afegir una mica més de formatge o de llet de soja per obtenir la coherència que voleu.
- Utilitzeu verdures fresques, trossos de pa francès o topper.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 194 |
| Greix total | 15 g |
| Greix saturat | 6 g |
| Greix no saturat | 5 g |
| Colesterol | 21 mg |
| Sodi | 320 mg |
| Hidrats de carboni | 8 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 7 g |