Recepta de Herbes de Provence

Aquesta combinació d'herbes tradicionals s'utilitza comunament a França.

El que necessitaràs

• 3 cullerades de canyella
• 3 cullerades de farigola
• 3 cullerades de sabor
• 1 culleradeta d'alfàbrega
• 1 cullerada de romaní
• 1/2 culleradeta de sàlvia
• 1/2 culleradeta de llavors de fonoll

Com fer-ho

1. Combineu mongetes, farigola , salat, alfàbrega , romaní , sàlvia i fonoll.
2. Barregeu bé i col·loqueu-lo en un gerro ben estirat.
3. Guardeu-la en un lloc fresc i fosc fins a 4 mesos.