Si t'agraden les carxofes, i t'agrada el hummus, t'encantarà aquesta recepta. Aquesta recepta hummus de carxofes no és un pluja, és fàcil de fer, la carxofa hummus té molts sabors diferents, que segurament compliran qualsevol paladar.
Més receptes Hummus
El que necessitaràs
- 1 pot / 14 unces de cigrons (drenats amb líquids separats)
- 1 pot / 14 unces de carxofes (drenades)
- 2 cullerades de tahini
- 3 cullerades d'oli d'oliva
- 1 dent d'all (esmicolat)
- 2 cullerades de suc de llimona
Com fer-ho
- En un processador d'aliments, combineu els cigrons, les carxofes i els tahini i es barregin.
- Afegiu lentament oli d'oliva, all i suc de llimona.
- Combineu-ho amb una consistència suau.
Si la carxofa hummus és massa gruixuda, afegiu 1 cullerada de liquid de garbanzo a la vegada fins a la consistència desitjada.