Recepta de llet de llet sense vegetals

Podeu fer tot el que vulgueu vegà, fins i tot els pastissos d'ovella, tal com es demostrarà aquesta recepta. No és un pastís, ni una galeta ni un pastís, aquestes postres divertides són a mig camí i ara també són veganes. És un sandvitx i es tracta d'unes postres; també és dolç i xocolata. El farcit cremós dolç es troba entre dos pastissos de xocolata, servit amb una forquilla i pot satisfer els desitjos dolços del cap de setmana o servit per a una festa de retrobament.

Fa 10 pastissos.

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Preescalfeu el forn a 400 F. Col·loca dos grans fulls de forn amb paper pergamí. En un bol petit, bata la llet d'ametlla i el vinagre de poma sense llet i deixeu que la barreja se senti durant 5 minuts o fins que estigui espessa i lleugerament arrullada. Deixar de banda.
  2. En un recipient de mescla mitjà, tritureu la farina, el cacau en pols, el bicarbonat de sodi , la pols de coure i la sal. Separeu-vos al taulell.
  3. En un recipient de mescla gran amb un mezclador de mans elèctric, bata la margarina de soja sense sucre i el sucre fins que quedi mullat, uns 3-4 minuts. Afegiu la barreja del substitut de l'ou i pateix-la fins que la barreja estigui cremosa i ben combinada. Afegiu la barreja seca en diverses addicions, alternant amb la barreja de llet d'ametlles, fins que s'hagin afegit tots els ingredients i la barreja sigui suau.
  1. Utilitzeu una cullera de gelat o una tassa de mesurar, tregui la pasta sobre els fulls preparats, deixant uns 2 centímetres entre pastissos. Torneu a coure durant 10-12 minuts, o fins que les pastissos tornin a passar quan es prem. Utilitzeu una espàtula per transferir els pastissos a un bastidor de refrigeració de filferro, una placa o un full de galetes sense desar per refrescar-se. Assegureu-vos de provar que estiguin refrigerats per complet abans d'omplir.
  2. Feu el farcit. En un bol gran amb un mezclador de mans elèctric, crema junts la margarina de soja sense llet, el formatge crema de llet i el sucre en pols fins que es combina la barreja, uns 3-4 minuts. Afegiu el iogurt de soja sense llet i barregeu-lo fins que estigui suau.
  3. Gireu la meitat de les pastissos refrigerats cap avall (cap amunt), i estenen una quantitat generosa d'ompliment. Tapa amb els altres pastissos (costat pla cap avall) i servir.
Directrius nutricionals (per porció)
Calories 542
Greix total 20 g
Greix saturat 7 g
Greix no saturat 6 g
Colesterol 23 mg
Sodi 578 mg
Hidrats de carboni 90 g
Fibra dietètica 2 g
Proteïna 4 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).