Serviu aquesta saborosa festa d'ostres fumades amb galetes o rostides torrades.
El que necessitaràs
- 2 (8 oz) paquets de formatge crema, temperatura ambient
- 2 culleradetes
- Salsa Worcestershire
- 1/8 culleradeta d'all en pols
- 2 llaunes ostres fumades, escorregudes, picades finament
- 2 cullerades de ceba ratllada
- 3 cullerades
- maionesa
- 1/8 culleradeta de sal
- 1/4 tassa de julivert picat fresc
Com fer-ho
- Crema formatge crema, Worcestershire, all, pols, ceba, maionesa i sal. Remeneu-hi les ostres picades. Embolcalla en paper encerat i escalfeu-lo bé, d'unes 2 a 3 hores.
- Forma un tronc de troncs en un julivert picat; refredar durant almenys 4 hores abans de servir.
- Serviu amb galetes assortides o rondines torrades de pa francès.
Suggeriment de la recepta
- Per afegir una mica de cruixit, ometeu el julivert i feu rodar el registre en pecans o nous marcats.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 168 |
| Greix total | 16 g |
| Greix saturat | 8 g |
| Greix no saturat | 4 g |
| Colesterol | 40 mg |
| Sodi | 152 mg |
| Hidrats de carboni | 4 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 3 g |