Lluny dels ous diabòlics que trobareu en algunes festes i reunions familiars, aquests ous diabètics estan plens de sabor i textura. El secret està en la salsa de rave, així que no ho ometeu. Prengui uns quants minuts més per afegir una mica de guarnició perquè semblin tan impressionants com saben. Ideal per a dietes baixes en carbohidrats.
El que necessitaràs
- 6 ous (
- bullit )
- 2 cullerades de picada
- ceba dolça
- 2 culleradetes de salmorra dolça (picada)
- 2 cullerades
- maionesa
- 2 culleradetes de rave picant (crema
- salsa de rave a la secció Deli)
- 2 culleradetes
- mostassa (groc)
- Sal a gust
- Guarnició:
- pebre vermell ,
- olives ,
- cebollí , julivert i / o pimentó
Com fer-ho
Tallar els ous durs per la meitat a la longitud. Traieu les rovells d'ou a un bol i fixeu els blanques d'ou al marge. Puré les rovells d'ou fins que estiguin cruixents. Afegiu ceba dolça, sabor de pebrots, mayonesa, salsa de rave, mostassa i sal a gust. Barrejar fins que estigui ben combinat.
Tub o cullera a mitges blanques d'ou. Adornar amb pebre vermell, olives, ceballí, julivert i / o pimentó. Calfreds abans de servir.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 133 |
| Greix total | 9 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 3 g |
| Colesterol | 210 mg |
| Sodi | 202 mg |
| Hidrats de carboni | 5 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 8 g |