Aquí hi ha receptes per a galetes xineses, pastissos i altres productes d'inspiració xinesa que aportaran alguna cosa més a les vostres celebracions. Si no sou un whiz amb un wok, no us preocupeu, a diferència de les postres, com ara les boles de sèsam , aquestes receptes són fàcils de fer i no requereixen coneixements de triturar o altres tècniques tradicionals de cuina xinesa. L'únic requisit és l'amor a la cocció!
Aquest dolç i pastís tipus Nian Gao té una textura lleugerament enganxosa o mossega-ho. Aquesta és una bona recepta si no us agrada deixar-se passar per damunt de l'estufa, preocupant-vos pel vapor de vapor que s'està bullint, si no voleu fregir moltes peces o si voleu compartir amb els no asiàtics que podrien estar acostumats un pastís més ... pastís. Per obtenir més ajuda, consulteu les nostres instruccions pas a pas sobre com fer Nian Gao al forn .
04 de 04
Cinc cacauets d'espècies Bagus Sugianto / EyeEm / Getty Images Els cacauets són un símbol de longevitat en la cultura xinesa. No dubteu a variar la recepta bàsica experimentant amb diferents combinacions d'espècies.