Aquesta és una recepta fàcil que els nens segur que estimen. Serviu amb una salsa de sucre, com la salsa de tomàquet, la salsa de barbacoa o el guarnició de ranxos. Aquesta recepta fàcil de tofu és vegetariana i vegana.
El que necessitaràs
- 1 paquet tofu (empresa ferma o extra, ben pressionada)
- 2 cullerades de llevat nutricional
- 1/4 tassa de farina
- 1/4 tassa de farina de blat de moro
- 1 culleradeta de pols de xili
- 1/4 culleradeta de pebre vermell
- 1/4 culleradeta de sal
- 1/4 culleradeta de pebre
- Una mica d'oli
Com fer-ho
- Primer, prepareu el tofu. Igual que la majoria de les receptes de tofu vegana, aquest millor sabrà si prem el primer tofu. Això permet que el tofu absorbeixi més dels aromes i condiments que afegiu, en aquest cas, tots els deliciosos pebrots picants i pebre vermell. Nota: No estic segur de com fer pressionar Tofu? És senzill, i només triga uns minuts. Vegeu aquesta senzilla guia pas a pas: com prémer el tofu.
- Preescalfeu el forn a 400 graus F i raspeu lleugerament una olla amb oli d'oliva.
- Tallar el tofu en tires rectangulars, d'aproximadament 1/2 polzada de gruix.
- Combineu el llevat nutricional , farina, farina de blat de moro i espècies fins que estigui ben barrejat.
- Col·loqueu el tofu a la barreja de blat de moro barrejant algunes peces a la vegada i abrigueu bé. Col loqueu a la planxa de forn.
- Coure durant 5 a 7 minuts o fins que estigui lleugerament daurat, després torneu el tofu i ho fregui durant uns 5 minuts més.
Nota: Aquest tofu empanat de farina de blat de moro també pot ser fregit lleugerament en oli durant uns minuts a cada costat fins que es lleugerament daurat.
Busques receptes de tofu fàcils? Aquí teniu una llista completa de les receptes de tofu .
Més receptes vegetarianes
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 147 |
| Greix total | 7 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 256 mg |
| Hidrats de carboni | 14 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 10 g |