El saborós dip de cloïsses es cuita i es serveix en un bol cruixent comestible per a un aperitiu elegant. Aquest és un favorit del partit que mai no complau.
El que necessitaràs
- 1/2 tassa de margarina (o mantega)
- 2 llaunes picades
- cloïsses amb suc (6-1 / 2 unces cadascuna)
- 1/2 tassa de molla de pa (sense salsa)
- 1/2 tassa de formatge parmesà
- 10 claus
- all (més o menys a gust)
- 1 ceba petita (en cubs, més o menys a gust)
- 1 tauler
- Salsa Worcestershire
- 1 tabla salsa calenta de Tabasco
- 1 pa cruixent de barra (ronda de 6 polzades; pasta farina molt bé, més per submergir-se)
- Guarnició: julivert picat per adornar
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 350 graus F.
- Llesca superior de la ronda de pa i reserva. Amb un ganivet dentat, talleu acuradament els trossos al centre del pa, deixant 1 polzada de pa al voltant de l'interior, per formar un bol per a la capbussada. Reserva trossos de trossos de pa i tapa per utilitzar-los com a dipòsits.
- Barregeu margarina, cloïsses, mores de pa, formatge parmesà, all, ceba, Worcestershire i Tabasco junts fins que es combinin.
- Aboqui la barreja de cloïssa en un bol de pa. Col·loqueu el recipient de pa en una safata de forn. Enfonsar sense coure durant 30 a 40 minuts. Deixar descansar durant 15 minuts, després escampar-lo amb julivert picat i servir-lo calent.
- Com que els vostres convidats consumeixen el bany des de l'interior del bol, podeu tallar o tallar les parts del bol per servir-les. El bol és la millor part, ja que acostuma a ser cruixent a l'exterior, però embolcallat amb aquella gran banyada a l'interior. Utilitzeu aquesta idea amb qualsevol salsa de formatge al forn.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 192 |
| Greix total | 9 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 3 g |
| Colesterol | 18 mg |
| Sodi | 554 mg |
| Hidrats de carboni | 16 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 11 g |