Recepta fàcil de pastís de xocolata vegana (sense substituir l'ou)

Busqueu una recepta fàcil de pastís de xocolata vegana per provar, però voleu provar alguna cosa sense substituir l'ou? No miris més enllà.

Aquesta recepta fàcil de pastís de xocolata vegana (elaborada sense substitució d'ou) ve de Iona. Iona i la seva filla van estimar aquest pastís de xocolata vegana tant que em van enviar per correu electrònic per dir que volien que ho compartís amb tothom, així que aquí està!

Vegeu també: Què és un vegà? Què mengen els veganos?

Iona i la recepta fàcil de pastís de xocolata vegana de la seva filla utilitza el vinagre en comptes d'un substitut de l'ou, de manera que és una recepta de pastís de xocolata vegana excel·lent, si sou tot o no trobeu cap substitut d'ou (o si sou nou a la cuina vegana i cuinar o fer un pastís per a un amic vegà i no vol invertir en un recipient d'ous que no esteu segur de fer servir).

Gràcies per compartir la teva recepta de pastís amb tots nosaltres, Iona!

Vegeu també: receptes més senzilles d'ous, lliures de llet i pastís vegetarians

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. En primer lloc, preescalfeu el forn a 375 graus i lleugerament greixeu i farem una safata rodona de 8 polzades quadrades o de 9 polzades.
  2. Aquest pastís necessita entrar al forn immediatament després de preparar la massa, així que assegureu-vos que estigueu preparat per anar una vegada que comença.
  3. A continuació, trosseja la farina, el bicarbonat de sodi, el cacau sense sucre i el sucre en un bol gran. En un bol petit, combineu l'oli vegetal, l'aigua freda o la llet de soja, el suc de taronja i l'extracte de vainilla. Barregeu-vos junts fins que estiguin suaus i afegiu-los al bol gran amb els ingredients secs.
  1. Barregeu els ingredients humits amb els ingredients secs fins que la pasta estigui suau. A continuació, afegiu-lo al vinagre i remeneu-lo ràpidament, fins que estigui distribuït uniformement.
  2. Transferiu ràpidament la massa a la cassola de pastís preparada i col·loqueu-la al forn precalentat (no deixeu-ho reposar, perquè el vinagre s'activa).
  3. Cuini el pastís al forn precalentat durant 25 o 30 minuts, o més llarg fins que estigui completament fet (fins que una pasta de dents inserida en el centre del pastís surt principalment neta).
  4. Deixeu que el vostre pastís de xocolata vegana es refredi totalment abans de gelar.

Busques una altra recepta de pastís vegana? Aquí hi ha dotzenes de receptes de pastís de vegà per provar , incloent-hi clàssics com ara pastissos de xocolata i pastissos veganos divertits i creatius, com pastissos de pastís, bolos, pastissos de rom i més. Si t'agrada la cocció vegana, és possible que també vulgueu provar algunes de les meves receptes favorites de galetes vegà aquí .

Vegeu també: Més postres veganes per provar o, buscar algunes idees de postres saludables aquí (incloent baixes calories, sense greixos i més)

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 381
Greix total 21 g
Greix saturat 2 g
Greix no saturat 14 g
Colesterol 0 mg
Sodi 387 mg
Hidrats de carboni 46 g
Fibra dietètica 2 g
Proteïna 4 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).