Aquestes saboroses mandonguilles fan un bon aperitiu (solitari) o fan un gran àpat familiar diari amb arròs calent o patates. Proveu aquest plat per a una correcció deliciosa i fàcil.
Receptes relacionades: Mandonguilles de pollastre , mandonguilles de mermelada picant
El que necessitaràs
- 2 lliures de carn mòlta magra
- 2 culleradetes de salsa Worcestershire
- 2/3 de tassa de llet evaporada
- 1 sobre barreja de sopa de ceba seca
- Per a la salsa:
- 2 tasses de quetxup
- 3/4 tassa de sucre morat (envasat)
- 1 cullerada de salsa Worcestershire
Com fer-ho
- Barrejar carn, 2 culleradetes de salsa Worcestershire, llet evaporada i barreja de sopa.
- Forma en boles la mida de les nous. Brou a 4 polzades de l'olla durant 12 minuts, o fins que les boniques es douren i es couen. Gira diverses vegades per evitar la crema.
- Barregeu els ingredients de salsa i deixeu-ho coure; Cuini a foc lent durant 10 minuts. Establiu una olla lenta a baix (deixeu-la durant 5-6 hores); Afegeix mandonguilles i aboqui salsa. Fa unes 50 mandonguilles.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 69 |
| Greix total | 2 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 18 mg |
| Sodi | 113 mg |
| Hidrats de carboni | 6 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 6 g |