Receptes de mandonguilles picants de mermelada

Es tracta d'unes boniques mandonguilles de festa, cuites al crockpot o cuina lenta. Tenir pressa? Deixeu-les comprar mandonguilles de vedella o gall dindi congelades al crockpot amb la salsa fàcil i cuini al foc durant unes 2 hores, fins que les boliñas estiguin calentes i la salsa es burli. Desplaceu-vos cap avall per veure més receptes de carn.

El que necessitaràs

• Per a les mandonguilles:
• 2 lliures de carn mòlta (mandril, o 85%)
• 1/2 tassa de pa fregit
• 1 1/2 culleradeta de salsa Worcestershire
• 1/2 culleradeta de sal
• 1/4 culleradeta de pebre
• 1 ceba petita (picada)
• 1/2 culleradeta de pols de xili
• 1/4 culleradeta d'all en pols
• 3 ous
• Per a la salsa:
• 2 tasses de quetxup
• 1/4 tassa de salsa Worcestershire
• 1 gerro de mermelada taronja (10 a 12 unces)
• Dash Cayenne (més o menys al gust)
• 1 culleradeta de pols de xili

Com fer-ho

1. Combineu els ingredients de salsa a la cuina lenta; Cobrir i cuinar a l'alçada mentre es preparen les mandonguilles.
2. Combineu els ingredients de la carn de bacallà i barregeu-ho fins que estigui ben barrejat.
3. Forma entre 1 i 1 polpa d'1/2 polzada.
4. Escalfeu una paella gran a foc mitjà-alt. Afegiu mandonguilles; marró per tots costats. És possible que hàgiu de fer això en lots.
5. Col·loqueu les mandonguilles daurades en un forn de 325 ° i coure durant 30 a 40 minuts, o fins que estigui cuinat (si la paella no és resistent a l'aigua, transfereix-la a un plat per assecar-la). La carn mòlta s'ha de cuinar almenys 160 °.

1. Transfereixe les mandonguilles per cuinar la cuina amb una cullera ranurada. Tapa i redueix a baix durant 2 a 4 hores.
2. Servir calent com aperitiu o sobre arròs per a un plat principal.

Més receptes
Gall dindi de mandonguilles
Mandonguilles de Cranberry Cocktail
Mandonguilles dolces i àrides
Albons de pollastre
Aperitius de cuina lenta

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	314
Greix total	10 g
Greix saturat	4 g
Greix no saturat	4 g
Colesterol	119 mg
Sodi	568 mg
Hidrats de carboni	32 g
Fibra dietètica	1 g
Proteïna	24 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).