No tens temps per cuinar un àpat elaborat aquesta setmana? Aquesta recepta de cuina lenta fa que aquest guisat sigui fàcil de preparar. L'estofat de salchicha de Paula està carregat de sabor. Utilitza kielbasa, un andouille picant o qualsevol salchicha fumada en aquesta recepta.
El que necessitaràs
- 1 libra de salsitxa fumada (tallada en rodanxes de 1/2 polzada)
- 3 a 4 patates mitjanes (tallades en cubs d'1 polzada)
- 1 (15 onzas) pot pèsols verds (sense pintar)
- 1 (14,5 oz) pot prendre els tomàquets (picats, sense espatlla (pot usar plà, italià condimentat, etc.)
- 2 cubs de bou de bou
- 2 cullerades de ceba (secs, picats)
- 1/2 tassa d'aigua
Com fer-ho
- Combineu tots els ingredients a la cuina lenta.
- Cobrir i cuinar a foc lent durant 5 a 6 hores.
També us pot agradar :
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 288 |
Greix total | 15 g |
Greix saturat | 5 g |
Greix no saturat | 7 g |
Colesterol | 39 mg |
Sodi | 892 mg |
Hidrats de carboni | 25 g |
Fibra dietètica | 6 g |
Proteïna | 14 g |