El sabor dels tomàquets frescos de l'estiu no pot ser colpejat. Aquí teniu unes saboroses receptes que fan deliciosa utilització d'aquesta bella fruita d'estiu. Sí, fruita!
01 de 05
Salsa de tomàquet fresc casolàRecepta de salsa de tomàquet fresc casolà. 2009 © Teri Lee Gruss, llicenciat per About.com, Inc. Després de fer aquesta recepta, us preguntareu per què heu comprat aquestes costoses salses comercials al supermercat. La salsa és un dels aliments d'aperitius perfecte, que pot subministrar diverses porcions diàries de verdures i fruites. No està malament per a menjar ràpid sense gluten.
02 de 05
Salsa marinara de tomàquet a la planxa a la brasaGMVozd / Getty Images Els tomàquets a la graella per a salsa marinara tenen dos grans beneficis: les pells de tomàquet són fàcils d'eliminar, i la graella afegeix una profunda profunditat de sabor a la salsa marinara.
03 de 05
Tomàquets farcits de pebrots vermells - Pomodori Ripieni di PeperoneLauren Aloise / Spanish Sabores / Getty Images Una recepta tradicional italiana, els tomàquets farcits de pebrots, són un refrescant, lleuger i fàcil plat d'estiu.
04 de 05
Tomàquets frescos a la planxaMolly Watson A la Guia d'aliments locals, Molly Watson recomana l'ús de tomàquets madurs i madurs per a aquesta senzilla recepta. Mentre la graella estigui calenta aquest cap de setmana, cuini uns preciosos i bonics tomàquets d'estiu per obtenir un plat lateral senzill i fresc.
05 de 05
Tomàquets secs frescos al fornmehmettorlak / Getty Images Si busqueu una forma de conservar un cultiu de tomàquet per a parachoques, proveu aquesta recepta per a tomàquets frescos secs al forn. Aquesta és una forma econòmica de conservar els tomàquets secs per utilitzar-los en receptes que requereixen tomàquets "assecats al sol".