Goulash de llom de cuina lenta fàcil

Es tracta d'un gulet de vedella fàcil per a la cuina lenta. La carn es torna a coure amb les cebes que es cuinen lentament a la perfecció amb pebre vermell i un brou a base de tomàquet.

El que necessitaràs

• 2 1/2 lb. Ronda de carn rostida o rostit, tallat en cubs d'1 polzada
• 1 ceba gran, tallada a rodanxes
• De 2 a 3 cullerades d'oli vegetal
• 2 tasses
• brou de vedella
• 8 oz de salsa de tomàquet
• 3 cullerades de pebre vermell dolç
• 1/2 culleradeta de pebre negre mòlt
• 2 cullerades de farina de propòsit

Com fer-ho

En una paella o paella saltejada , la carn marró i les cebes en l'oli vegetal.

Transfereix la barreja de vedella i ceba per fredor lent amb brou de carn, farina, salsa de tomàquet, pebre vermell i pebre.

Cobrir i cuinar a foc lent durant 8 a 10 hores, fins que la carn estigui tendra.

Servir sobre fideus cuits.

Serveix de 6 a 8

Potser també t'agrada

Cuina lenta de vedella i guisat

Cuina de la casa de la mare

Vegeu també

Receptes de cuina lenta

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	361
Greix total	15 g
Greix saturat	4 g
Greix no saturat	8 g
Colesterol	107 mg
Sodi	433 mg
Hidrats de carboni	13 g
Fibra dietètica	3 g
Proteïna	41 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).