El sobrant , el pa de raisca , el chalka , el challah o el houska són candidats perfectes per al pudding de pa de formatge cremós . El budín de pa ha de ser refrigerat durant la nit abans de coure.
Hem utilitzat el sobri pastís de rei i el formatge crema compensa la dolçor de les fruites seques a un T. Un dollop de gelat de vainilla, crema batuda dolça o una crema de vainilla fàcil és l'acabat perfecte. També és deliciós per esmorzar, brunch i potlucks. Veure aquesta imatge més gran de formatge crema de formatge de pa.
El que necessitaràs
- 8 unces de formatge crema (suavitzat)
- 2 unces / 4 cullerades de mantega (suavitzades)
- 3/4 tassa de sucre
- 2 culleradetes de vainilla
- Opcional: 1 culleradeta de canyella
- 4 ous grans
- 2/2 tasses de mig i mig
- 1 tassa de fruita (o pa de panses, xalka, challah o hoska, rostit, cub)
Com fer-ho
- Mantega de 13 "x9". En un bol gran, bata el formatge crema, la mantega i el sucre. Barrejar en vainilla i canyella fins que estigui ben barrejat. Afegiu els ous d'un en un, barrejant-los després de cadascun. Afegiu la mitja part i barregeu bé.
- Afegiu els cubs de pa, empenyent-los a la barreja d'ou i deixeu-los remull durant 2 minuts abans de fer-lo servir a la paella preparada. Tapa amb embolcall de plàstic i refrigereu durant la nit.
- Quan estigui preparat per coure, escalfeu el forn fins a 350 graus. Treure l'embolcall de plàstic i coure 40-45 minuts o fins que estigui daurat a la part superior i lleugerament cruixent. Servir amb gelats o crema batuda, o xarop calent o salsa de fruita.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 346 |
| Greix total | 19 g |
| Greix saturat | 11 g |
| Greix no saturat | 6 g |
| Colesterol | 122 mg |
| Sodi | 322 mg |
| Hidrats de carboni | 36 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 10 g |