Scones de cranc fàcils amb recepta de taronja Zest

Aquests nabius de nabius són perfectes per a les festes de matí. Les escuetes són aromatitzades amb nabius frescos, fruits secs picats i una mica de fruita taronja fresca.

Utilitzeu les nous o les nous al plat, o canvieu-les i feu-les amb pistatxos picats o llavors de carbassa descascades. O si no ets un fan de les nous, pots deixar-les fora.

El que necessitaràs

• 3 tasses de farina a tot ús
• 1/2 tassa de sucre granulat
• 1 cullerada de pols per assecar
• 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi
• 1/2 culleradeta de sal
• 3/4 tassa de mantega
• 1 tassa de nabius frescos (picats)
• 1/2 tassa de nous picades o pecans
• 2 culleradetes de taronja (ratllat finament)
• 1 tassa de llet de llet
• 1 cullerada de llet (o llet evaporada)
• 1 cullerada de sucre
• 1/4 culleradeta de canyella

Com fer-ho

1. Escalfeu el forn a 400 F.
2. Greixar i farinar una safata de forn gran o enllaçar-la amb paper pergamí.
3. En un bol gran, combineu farina, 1/2 taza de sucre, pols per forn, bicarbonat de sodi i sal. Remenar per barrejar. Amb una licuadora de pastisseria, talleu la mantega fins que s'assequi la barreja de molla gruixuda. Agregueu els nabius, les nous o les nous, i la pela de taronja ratllada. Barregeu la llet de la llet amb una forquilla fins que els ingredients secs estiguin humits.

1. En una superfície enharinada, rodeu o pasta la massa en un cercle de 3/4 polzades de gruix. Trosseja les rondes amb un tallador de 2 a 2 1/2 polzades o talla el cercle en falques.
2. Col·loqueu les escombraries retallables a la safata preparada, de 1 a 2 polzades de separació. Raspallar-les amb llet o llet evaporada. Combineu 1 cullerada de sucre i 1/4 culleradeta de canyella; Espolvoreu una mica de la barreja sobre cada pinça.
3. Col·loqueu els fregalls en un estant de forn més baix.
4. Torneu a coure durant uns 15 minuts, o fins que estigui lleugerament daurat.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	150
Greix total	11 g
Greix saturat	5 g
Greix no saturat	3 g
Colesterol	22 mg
Sodi	211 mg
Hidrats de carboni	12 g
Fibra dietètica	1 g
Proteïna	2 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).