Aquesta sundae de pinya a la planxa no només fa unes postres delicioses, sinó un plat espectacular per a la graella. Ràpid i senzill, impressionarà els vostres convidats i us deixarà molt de temps per socialitzar. Serviu això amb una generosa bola de gelat i una càlida salsa de caramel.
El que necessitaràs
- 1 pinya , pelada, cortada i tallada en rodanxes de 1 polzada
- 1/2 tassa (120 ml) de sucre bru
- 2 cullerades (30 ml) de mantega fosa
- 2 cullerades (30 ml) de suc de llimona
- 1 culleradeta (5 ml) canyella
- 1/2 galó (2 litres) gelat de vainilla
Com fer-ho
1. Combineu el sucre morat, la mantega, el suc de llimona i la canyella i barregeu fins que estigui fins i tot. Pinzell barrejat sobre llesques de pinya.
2. Col·loqueu la rodanxa de pinya a la graella precalentada a foc alt i la graella durant 1 minut per costat o fins que estigui daurada.
3. Traieu-la de la graella i immediatament amb una cullerada de gelat i serviu-la. Aquests són els millors si la piña és calenta quan la menges.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 191 |
| Greix total | 14 g |
| Greix saturat | 9 g |
| Greix no saturat | 4 g |
| Colesterol | 41 mg |
| Sodi | 13 mg |
| Hidrats de carboni | 18 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 1 g |