L'Hollywood (de vegades anomenat Raspberry Smash) és una beguda de fruita vodka popular molt fàcil de fer. És alt i refrescant i és un còctel informal perfecte per a qualsevol ocasió.
Aquest còctel té una interessant barreja de sabors de fruites. Si bé la combinació de gerds i pinyes no és molt comú, funciona de manera sorprenent. La fruita lluminosa i fosca té una mena de relació yin i yang i és capaç d'apel·lar a molts gustos diferents.
Si ho preferiu, l' Hollywood Martini té tots els mateixos sabors, simplement es serveix com a beguda. Ambdues begudes són ideals per a festes d'estiu, receptes de cuina i sempre que vulgueu un còctel senzill, afruitat i deliciós.
El que necessitaràs
- 1 1/2 unces
- vodka
- 1 onza
- licor de gerds negre
- 2 unces
- suc de pinya
Com fer-ho
- Aboca els licors en un got de vidre ple de gel.
- Ompliu el suc de pinya.
- Adornar amb un tros de pinya.
Tria el teu Vodka
El Hollywood és un d'aquests còctels on no necessàriament necessiteu fer servir el vostre millor vodka , però no fa mal prendre una bona decisió.
Realment tinc l'oportunitat d'utilitzar aquesta recepta a l'hora de provar noves marques, perquè sempre és bo veure com un cert vodka té el contrast de fruites.
Per aquest motiu, us suggeriria que ho proveu en la vostra exploració de vodkas artesanals .
Ara, si teniu pressupost, trobareu que Hollywood és una beguda que també funcionarà amb els vostres esquemes de begudes barates. Hi ha una gran varietat de tastos i vodkas de baix cost disponibles que faran d'Hollywood un excel·lent.
El licor de gerds
Quan es tracta de licors de gerds, Chambord és sovint la primera marca que ve a la ment. És una opció excel·lent per a Hollywood i si ja ho teniu en existència, us trobeu un pas endavant.
Dit això, us animo a buscar els prestatges de les botigues de licors per obtenir alternatives perquè aquest és un sabor que té gemmes amagades. La gerdera és un sabor de licor popular per als destil·lats artesanals i la destil·leria local també pot produir una a prop de casa.
Si busqueu un luxe, proveu de trobar una ampolla de licor de gerds Chase. Aquest és en realitat més barat que Chambord i té un sabor dolç i delectable. Al costat del pressupost, Hiram Walker Fruja Raspberry és un favorit personal
El suc de pinya
Igual que amb tots els sucs de fruites, utilitzeu pinya fresca si és possible. Un exprimidor elèctric farà un treball ràpid de tota la fruita.
Si esteu comprant suc de pinya, busqueu ampolles o llaunes petites a menys que hagueu organitzat una festa. El suc de pinya d'aquestes llaunes grans que ha estat habitual durant anys és sovint un residu de suc perfectament bo. Si compres una llauna gran, tinguis un contenidor llest per emmagatzemar el sobrant.
Què tan fort és el còctel de Hollywood?
L'Hollywood pot ser una beguda molt suau.
Per descomptat, la quantitat de suc que afegiu tindrà un paper important en la determinació de la força d'aquest còctel.
Si utilitzem un vodka a prova de 80 amb Chambord i aboquem unes 4 unces de pinya per omplir el vidre, Hollywood seria un suau ABV del 10% (20 proves) . Això és a prop del got mitjà de vi.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 222 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 3 mg |
| Hidrats de carboni | 21 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 0 g |