Editat per Katie Workman.
Aquesta recepta d'amanida de fruita es remunta amb una barreja cremosa de confitures de vainilla i es fa un postre refrescant o fins i tot un plat lateral per a un dinar. M'agrada servir aquesta amanida de fruites per a festes, vacances i olles. Però, de vegades, només faig per a nosaltres aquesta amanida de fruites, els nens la menjaran com a aperitius o fins i tot esmorzars.
Les fruites que figuren a la llista d'ingredients són només suggeriments: podeu utilitzar qualsevol tipus de fruita tova que vulgueu , com ara gerds, móres, préssecs, nectarines, prunes o albercocs i, si teniu accés a pinya fresca, feu servir això també. Sovint faig això amb taronges de mandarina dolça, però podeu utilitzar taronges fresques, clementines o mandarines. Algunes pomes fines en rodanxes també són agradables.
No es perdi: receptes vegetals que els nens realment volen menjar
Amanida en un pal
Sandvitx vegetal a la graella a l'estil mexicà
Amanida de quaioa i amanida de pastanaga de mel de sèsam amb alvocat
Peix a la graella carregat de verdures
El que necessitaràs
- 1 (20 onzas) pot fer trossos de pinya en suc
- 1 tassa de crema agra (regular o baixa en greixos)
- 1 (3.4 oz) paquet instantani de barreja de vainilla instantània
- 2 tasses de 1/2 tassa de raïm vermell sense llavors
- 2 tasses de maduixes fresques tallades a rodanxes
- 1 tassa de nabius frescos
- 1 (10 onces) poden mandarines, ben escorregudes
Com fer-ho
- Escorreu els trossos de pinya, reservant el suc en una tassa de mesura de 1 tassa. Necessitaràs 3/4 tassa de suc de pinya; descartar (o beure!) qualsevol cosa addicional. Si no teniu prou suc de pinya, afegiu prou aigua al suc per fer 3/4 tassa. Barregeu el suc de pinya, la crema agra i el budín instantani de vainilla en un bol petit. Tapa i refrigera durant 1 hora.
- Mentrestant, també refrigera els trossos de pinya.
- Llenceu els raïms, les maduixes, els nabius, les taronges de mandarina i els trossos de pinya. Col·loqueu l'amanida de fruites en un got de vidre alt, en un plat de vidre o en un recipient de vidre. Cullera la barreja de pudding enfriada sobre l'amanida de fruites. Si t'agrada la seva tosca una mica més fluixa, pots batre-la amb un mesclador elèctric per un minut abans de copejar-la sobre la fruita.
A més, assegureu-vos de comprovar aquestes pastes de formatge de maduixa, amanida de fruites en un pal, pastís de gel de maduixa profunda i pastís de cafè de gerbu Streusel amb gelat de vainilla dolça .
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 182 |
| Greix total | 5 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 15 mg |
| Sodi | 71 mg |
| Hidrats de carboni | 35 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 2 g |