Tan aviat com el clima comenci a escalfar-se, tots tendim a voler moure el nostre entreteniment a l'aire lliure. Esclaten les barbacoes, comencen a fer gresades i passen més temps de qualitat amb amics i familiars.
No ens facin malament, mentre gaudim d'una bona i sucosa hamburguesa durant l'estiu, de tant en tant ens agrada fer-ho i afegir una mica de gir a les nostres festes d'estiu. Aquí és on entra aquest menú deliciós i divertit.
En lloc de fer el mateix menú de la mateixa vella carta de cuina, arrojeu una sopar d'estiu d'inspiració mitjana d'Orient. Amb menús de remolatxa rostida i amanida feta als tacs de pita de l'Orient Mitjà a les hamburgueses de xai, tracteu el vostre paladar amb un perfil de sabor diferent. Acaba la nit amb un gelat de pistatxo casolà i observa la delícia dels vostres convidats.
01 de 12
Cigrons de comí rostit cruixentAnita Schecter Mantingueu els vostres convidats feliços i entremaliats mentre prepara la resta del menjar. Aquests cigrons cruixents són alhora saludables i addictius.
02 de 12
Amanida de tomàquet i espàrrecs FattoushAnita Schecter Obtenir la festa i aprofitar els espàrrecs d'estiu amb aquesta amanida de pa fresca.
03 de 12
Amanida de remolatxa i formatge feta amb salsa SumacAnita Schecter Podeu rostir la remolatxa abans d'hora i, a continuació, ensamblar ràpidament aquesta amanida d'estrella de rock perquè els vostres convidats es submergeixin.
04 de 12
Pizza de l'Orient MitjàAnita Schecter Aquesta fàcil recepta de pizza fa un gran aperitiu i utilitza el pa de naan, per la qual cosa no necessita el foc alt de forn de pizza. Proveu-ho a la graella al vostre proper cookout.
05 de 12
Patates de l'Orient MitjàAnita Schecter Les patates són el plat favorit de tothom i aquestes patates crues de ferro colat es poden fer a la graella o a la brasa!
06 de 12
Amanida de pasta amb espinacs, cigrons i TahiniAnita Schecter Intenta tirar una festa a l'aire lliure sense servir amanida de pasta i només pots tenir un motí a les teves mans. Aquesta recepta dóna al clàssic un nou toc divertit.
07 de 12
Amanida de pollastre cruixent a l'Orient MitjàAnita Schecter En lloc de pollastre a la graella, proveu d'oferir aquesta cruixent amanida de pollastre com una bona manera de barrejar les coses.
08 de 12
Pita Tacos d'Orient MitjàAnita Schecter Configureu una estació de bricolatge que serà divertit per als vostres convidats i us facilitarà la vostra feina.
09 de 12
Costelles de xai rostides Za'atarAnita Schecter Les costelles de xai es cuinen ràpidament i és fàcil fer moltes coses per a una multitud. Proveu-los a la graella amb aquest saborós condiment.
10 de 12
Hamburguesa d'espècies d'orient mitjàAnita Schecter A qui no li encanta una hamburguesa a la planxa però intenta condimentar la carn mòlta amb aquestes espècies en primer lloc per a un regal especial.
11 de 12
Galetes de xocolata amb xocolata saladaAnita Schecter Aquestes galetes són un toc divertit al xip de xocolata clàssic i les seves textures suaus i mulades els fan grans, fins i tot quan estiguin al forn.
12 de 12
Gelat de Pistacho de MelAnita Schecter Quina millor manera és tancar una festa a l'aire lliure que amb bols de gelat dolç i fred. Proveu aquest tracte dolç i salat intercalat entre dues de les galetes tahini per a unes postres clàssiques d'estiu.