El que necessitaràs
- 6 mitges de pit de pollastre deshues, pell retirada,
- cuinat i picat, prop de 3 tasses
- 1 tassa d'api picat
- 1/2 tassa de poma vermella sense patró en cubs
- De 2 a 3 cullerades de panses
- 1/4 de tassa de pèsols o cacauets picats
- 1 culleradeta
- pols de curri
- 1/2 culleradeta de sal
- 1 culleradeta de vinagre de sidra
- 1/2 culleradeta de pebre negre mòlt
- 1/8 culleradeta de pebre mòlt
- 1 tassa de maionesa o humitejar al gust
Com fer-ho
Combineu el pollastre en cubs amb els ingredients restants en un bol gran, afegint més o menys maionesa per humitejar l'amanida.
Tapa i refrigera fins que el temps de servei.
Serveix de 7 a 8.
Potser també t'agrada
Pollastre a la graella i amanida de bolets de Portobello
Amanida de pollastre preferida
Amanida de Pollastre amb Nous i Raïms
Amanida de Pollastre amb Panses i Ous Cuits
Amanida de Pollastre d'estil meridional
Vegeu també
Més receptes d'amanida de pollastre
Índex principal de receptes
Southern Food Home
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 1319 |
| Greix total | 87 g |
| Greix saturat | 22 g |
| Greix no saturat | 31 g |
| Colesterol | 396 mg |
| Sodi | 568 mg |
| Hidrats de carboni | 5 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 121 g |