Aquests bars d'oatmeal de mantega de cacau són increïblement deliciosos i sorprenentment fàcils de barrejar i coure. Les barres són perfectes per a una festa o reunió, i desapareixeran ràpidament. L'escorça i la cobertura es realitzen amb una combinació de mantega, sucre morena i civada, i una barreja de llet condensada, xips de xocolata i mantega de cacau confeccionen l'ompliment increïble.
La recepta fa una gran paella de 9 per 13 per 2 polzades. Si no necessita una gran quantitat, congela la meitat. Col·loqueu les barres en un contenidor separat amb paper de cera i deseu-les al congelador durant un màxim de 6 mesos.
Vaig fer servir xips de xocolata semisweet a les barres, però els xips de xocolata amb llet també eren deliciosos. Si voleu una mica més de cruixit, useu una mantega de cacau confitada. O afegiu uns cacahuates picats, panses, nous o coco picats. Consulteu els consells i les variacions per obtenir més informació.
El que necessitaràs
- 1 pot (14 unces) de llet condensada edulcorada
- 1/2 tassa de mantega de cacauet
- 1 tassa de farina a tot ús
- 1/2 culleradeta de sal
- 2 tasses de cocció ràpida d'avena enrotllada
- 1 tassa de sucre morat (envasat)
- 1/2 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 3/4 tassa de mantega, suavitzada
- 1 tassa de xips de xocolata semisweet
Com fer-ho
Escalfeu el forn fins a 350 ° F. Mantingueu una paella de forn de 9 a 13 by 2 polzades.
En un recipient es combinen la llet condensada endolcida i la mantega de cacauet; remenar per barrejar-se bé i deixar-ho a un costat.
En un bol gran es combinen sucre morat, farina, farina de civada, refresc, sal i mantega. Barrejar bé. Podeu utilitzar un mesclador de peu amb enganxi de paletes per barrejar les migdiades o utilitzar les mans.
Pat 1/2 a 2/3 de la barreja de civada a la part inferior de la cassola preparada.
Utilitza prou per cobrir la part inferior de la paella. Vaig utilitzar prop de 13 unces de la barreja per a la part inferior de la paella, o una mica més de la meitat.
Escampeu la capa inferior uniformement amb la barreja de mantega de cacauet. Espolvoreu les xips de xocolata sobre la capa de mantega de cacauet. Espolvoreu les restes d'avena uniformement sobre les xips de xocolata.
Torneu al forn preescalfat durant uns 18 a 21 minuts. Mireu atentament i tingueu cura de no sobrepassar. Les vores seran daurades i la part superior serà daurada.
Refrigerar les barres o congelar-les per un emmagatzematge més llarg.
Consells i variacions
- Afegiu al voltant de 1/3 tassa de pecans picats, cacauets, coco o nous a les molles.
- Utilitzeu la mantega de cacau confitada per al farcit.
Potser també t'agrada
Galetes cruixents de mantega de cacauet
Blondies de mantega de cacauet
Galetes de xocolata amb mantega de cacauet de mantequilla suau
Galetes de coco fàcil amb civada amb mantega de cacauet
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 111 |
| Greix total | 6 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 11 mg |
| Sodi | 68 mg |
| Hidrats de carboni | 12 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 2 g |