Aquesta recepta de cassola preferida per a famílies és una combinació molt ben experimentada de pasta de macarrons, carn picada i tomàquets. Les capes de formatge Cheddar fan que sigui abundant i saborós.
Vegeu també
20 millors receptes de macarrons i formatges
El que necessitaràs
- 8 unces de colze macarrons, sense coure
- sal
- 1/4 tassa de ceba picada
- 1 pebrot verd mitjà, picat
- 1 clau
- all, picat
- 1/4 tassa de mantega
- 1/2 culleradeta de pebre
- 1 lliura de carn mòlta
- 1 fulla de llorer mitjana
- 1 pot (14,5) onces
- tomàquets guisats
- 2 tasses de formatge cheddar rallado,
- dividit
Com fer-ho
1. Cuini els macarrons en aigua salada bullint i després escorreu seguint les instruccions del paquet.
2. Escalfeu el forn a 350 ° F (180 ° C / Gas 4). Mantega un plat de forn o cassola de 2 quarts.
3. En una cassola gran, combineu 1/4 culleradeta de sal, ceba, pebrot verd, all, mantega, pebre i carn mòlta. Cuinar, remenant freqüentment fins que la carn sigui daurada. Afegiu el full de llorer i els tomàquets i cuini a foc lent durant 20 minuts; remoure 1 1/2 tasses del formatge Cheddar.
4. Culli la meitat de les macarrons cuites i escorregudes en una cassola de 2 quartes de butxaca. Amunt amb la barreja de carn cuita i després els macarrons restants. Espolvorear amb 1/2 tassa de formatge ratllat reservat.
5. Cuida la cassola, descoberta, durant 30 minuts.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 665 |
| Greix total | 44 g |
| Greix saturat | 24 g |
| Greix no saturat | 13 g |
| Colesterol | 168 mg |
| Sodi | 657 mg |
| Hidrats de carboni | 24 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 44 g |