Aquesta cassola de tomàquet està estratificada amb formatge a rodanxes, ceba i alfàbrega. No dubteu a utilitzar formatge cheddar rallado, formatge fontina o mozzarella en lloc del formatge americà.
Unes quantes cullerades de formatge parmesà ratllat barrejat amb les molles de pa seria bo també.
El que necessitaràs
- 4 tomàquets madurs, pelats i tallats a rodanxes
- 4 cebes mitjanes, tallades a rodanxes
- 1 culleradeta de sal
- 1/4 culleradeta de pebre
- 1/2 culleradeta de fulles seques d'alfàbrega
- 6 llesques de formatge americà tallat a la meitat
- 1/2 tassa de mig punt de pa sec
- 2 cullerades de mantega fosa o margarina
Com fer-ho
Escalfeu el forn a 350 F.
Gravi lleugerament una cassola de 1/1/2 quart.
Cuini la ceba en una petita quantitat d'aigua bullint durant 10 minuts; desguàs
En la cassola preparada, la meitat de la capa dels tomàquets i la meitat de les cebes. Espolvoreo amb la meitat de la sal, el pebre i l'alfàbrega. Amunt amb la meitat del formatge. Repetiu les capes.
En un bol, combineu les molles de pa amb mantega fosa; Espolvorear damunt la cassola.
Torneu al forn preescalfat durant 30 a 35 minuts o fins que els tomàquets estiguin tendres.
La cassola de formatge de tomàquet serveix 6.
Potser també t'agrada
Sopa de tomàquet fresc amb arròs
Com pentinar, nucli i tomàquets frescos de llavors
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 96 |
| Greix total | 3 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sodi | 147 mg |
| Hidrats de carboni | 15 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 3 g |