Aquesta recepta saborosa i fàcil d'esmorzar es pot fer abans d'hora i es refrigera durant la nit. A continuació, simplement retireu-lo del refrigerador uns 15 o 20 minuts abans de coure un matí sense molèsties.
El que necessitaràs
- 1/2 lliura
- salchicha de porc (especiat o suau)
- 1 ceba mitjana (picada)
- 4 tasses de batata de patates marrons (congelades, en cubs, descongelades, prop de 16 unces)
- 1/2 tasses de gat de Monterey (o formatge cheddar, triturado i dividit)
- 3 ous (
- batut )
- 1 tassa de llet
- 1/4 culleradeta de pebre
- Opcional:
- salsa suau
Com fer-ho
- Escalfeu el forn a 350 F (180 C / gas 4). Mantega un plat de forn de 8 polzades.
- En una paella gran, cuinar la salchicha i la ceba, trencant la salsitxa amb una espàtula. Quan la salsitxa es cuita, escorreu l'excés de greix.
- En el plat preparat preparem la capa de patata, la meitat del formatge ratllat, la salsitxa i la barreja de ceba, a continuació, el formatge restant restant.
- En un recipient, bata els ous, la llet i el pebre; aboqui barreja d'ou sobre formatge.
- Cobrir amb paper d'alumini i cuinar durant 45 a 55 minuts o fins que es netegi un ganivet inserit a prop del centre.
- Transfereix la cassola a un rack i deixeu reposar durant 10 o 15 minuts.
- Tallat en quadrats. Serviu amb salsa, si ho desitja.
Vegeu també
Estil Familiar Bacon and Egg Bake
Mississippi Esmorzar de pa amb patates de salsitxes
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 676 |
| Greix total | 45 g |
| Greix saturat | 18 g |
| Greix no saturat | 17 g |
| Colesterol | 197 mg |
| Sodi | 869 mg |
| Hidrats de carboni | 41 g |
| Fibra dietètica | 4 g |
| Proteïna | 28 g |