01 de 11
Com fer Biscotti deliciosa
Biscotti. Foto de Carroll Pellegrinelli Els biscotti són perfectes, tots ells sols, amb un got de llet o amb una tassa de te o cafè calenta.
Biscotti també fa l'últim regal comestible.
Receptes Biscotti i molt més02 de 11
Fer Biscotti
Taronges-Pecan Biscotti. Foto (c) de Carroll Pellegrinelli Aquí teniu les instruccions pas a pas, incloses les fotos, per fer Biscotti.
03 de 11
El primer pas: com fer Biscotti: barregeu els ingredients secs
Barregeu els ingredients secs per Biscotti. 2009 Mix Ingredients secs per a Biscotti Fotografia de Carroll Pellegrinelli, amb llicència de About.com Preescalfeu el forn a la temperatura prescrita per la recepta. Xapa de coure per greix.
En un bol gran, combineu els ingredients secs amb un filferro.
Receptes Biscotti i molt més04 de 11
Pas 2: Com fer Biscotti: Combineu Ingredients humits
Ingredients humitejats per a Biscotti. 2009 Crema d'ingredients mullats per a Biscotti Foto de Carroll Pellegrinelli, autoritzada a About.com Crema la mantega fins que quedi mullat. A poc a poc afegiu sucre fins que estigui combinat. Afegiu els ous un a la vegada. I després extreu. Barrejar-ho tot fins que estigui completament combinat
Receptes Biscotti i molt més05 d'11
Pas 3 - Com fer Biscotti - Acabar Fer la massa
Afegiu ingredients secs a mullats per Biscotti. 2009 Afegir ingredients secs a fongs per a Biscotti Foto de Carroll Pellegrinelli, amb llicència per a About.com A poc a poc afegiu la barreja de farina a la barreja de mantega. Barrejar bé.
Receptes Biscotti i molt més06 de 11
Pas quatre - Com fer Biscotti - Acabar la pasta
Afegiu fruits secs a la massa Biscotti. 2009 Afegiu fruits secs a la pasta de Biscotti Foto de Carroll Pellegrinelli, llicenciada amb About.com Remeneu els ingredients addicionals com a fruits secs, trossos de xocolata o fruits secs.
Receptes Biscotti i molt més07 de 11
Pas cinc - Com fer Biscotti - Dividir la massa
Biscotti massa sobre full de pastisseria. 2009 Biscotti Mass on Baking Sheet Foto de Carroll Pellegrinelli, amb llicència per a About.com Divideu la massa en dues parts. Forma aquestes porcions en registres llargs de 12 polzades. Col·loca al full de galetes preparat. Apliqueu lleugerament els cèrcols dels rotllos de manera que siguin d'1 a 1-1 / 2 polzades d'alçada.
Receptes Biscotti i molt més08 de 11
Pas sis - Com coure Biscotti - Després de la primera cocció
Biscotti després de la primera cocció. 2009 Biscotti després de la primera foto de la pastisseria de Carroll Pellegrinelli, amb llicència de About.com Així és com els biscotti cuidaran la primera cocció. Les vores seran daurades i els registres s'expandeixen lleugerament.
Receptes Biscotti i molt més09 d'11
Pas 7 - Com fer Biscotti - Registres de tall
Llescat Biscotti. 2009 Slicing Biscotti, foto de Carroll Pellegrinelli, llicenciada en About.com Una vegada que els registres siguin prou freds com per manipular, talleu-los en rodes de 1/2 polzada. Col·loqueu llesques a la planxa, tant com sigui possible. (Vaig poder utilitzar una gran xapa de forn per a tota la recepta).
Receptes Biscotti i molt més10 de 11
Pas vuit - Com fer Biscotti - La segona fornada
Biscotti Second Baking. 2009 Biscotti Second Baking, foto de Carroll Pellegrinelli, amb llicència de About.com Escalfeu els biscotti a rodanxes durant 5 minuts. Retireu la paella al forn i torneu a girar cada galetes. Cuina durant 5 minuts més.
Receptes Biscotti i molt més11 de 11
Pas nou - Com fer Biscotti - Refredar les galetes
Biscotti de refrigeració. 2009 Cooling Biscotti, foto de Carroll Pellegrinelli, amb llicència per a About.com Deixeu les galetes a la paella durant 2 minuts i després poseu-les en un prestatge de filferro. Fresc completament abans d'emmagatzemar-los en un contenidor hermètic.
Receptes Biscotti i molt mésTot sobre Biscotti