Aquest deliciós i casolà plat per a la cassola Crockpot Chicken Wild Rice és molt ric i senzill. Ens agrada que l' arròs salvatge es cuini al crockpot, absorbint els sabors dels altres ingredients.
Podeu substituir les cuixes de pollastre per als pits de pollastre en aquesta senzilla recepta. El temps de cocció serà més llarg; afegiu unes 2 hores. I assegureu-vos sempre que el pollastre estigui cuit a 165 F, tal com es mesura amb un termòmetre fiable.
Serveixi aquesta recepta meravellosa amb una amanida verda arrodonida barrejada amb bolets tallades a rodanxes, alvocats i tomàquets de raïm. L'acabat perfecte per a l'amanida és un adorn d'italià cremós.
El que necessitaràs
- 6 rodanxes de cansalada
- 1 ceba picada
- 2 dents
- all , picat
- 14 oz. es pot condensar el brou de pollastre
- 1-1 / 3 tasses d'aigua
- 1 (10 onces) pot condensar crema de sopa de pollastre
- 1 (9 oz) bossa de pastanagues
- 1-1 / 4 tasses d'arròs salvatge
- 1-1 / 2 lliures de pans sense bon, sense pell, tallades en trossos de 1 "
- 1 culleradeta de fulles seques de margalló
Com fer-ho
- En una paella gran, cuini el bacó fins que estigui cruixent. Traieu el cansalada, es desfà i refrigeri.
- Traieu tot menys 1 cullerada de les gotes de bacó de la paella. Afegiu la ceba i l'all a la paella i coure i remeneu durant 2 o 3 minuts.
- Agregueu el brou, l'aigua i la sopa condensada; cuinar i remoure fins a bombolles, d'uns 3 a 5 minuts.
- Col·loqueu l'arròs salvatge i les pastanagues en un crockpot de 3 a 1/2 a 4 quarts. Tapa amb les tires de pollastre i aboqui la barreja a la paella sobre el pollastre. Espolvorear amb la marañuela.
- Tapa el crockpot i cuineu durant 1 hora. Remeneu la barreja de pollastre, assegurant-vos que l'arròs salvatge estigui submergit en el líquid a la cuina lenta.
- Redueixi la cocció a baixa temperatura i cuini, estigui coberta durant 6 a 8 hores o fins que el pollastre estigui ben cuit i l' arròs salvatge estigui tendre. Espolvorear el bacó reservat a l'olla durant els últims 30 minuts de temps de cocció. Remeneu suaument i serviu immediatament.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 403 |
| Greix total | 18 g |
| Greix saturat | 5 g |
| Greix no saturat | 7 g |
| Colesterol | 102 mg |
| Sodi | 389 mg |
| Hidrats de carboni | 23 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 36 g |