Aquest rostit fàcil d'olla té un ingredient secret: Pepsi! La recepta de Liesl demana a Pepsi, però si no ho teniu, estic segur que funcionaria una altra cua.
Afegiu-hi algunes cebes a rodanxes, pastanagues, api o patates al rostit i serviu-lo amb la salsa. Vegeu alguns dels molts comentaris i ressenyes positius a sota de la recepta.
Servir l'olla rostit amb patates o cuinar-lo fins que es caigui i es tregui per sandvitxos.
El que necessitaràs
- 1 olla rostida, mandarina, ronda de fons o rostit rostit (prop de 3 a 4 lliures)
- Taula de pebre negre acabat de fer
- 1 sobre barreja de sopa de ceba seca
- 1 pot (10 3/4 unces) crema condensada de sopa de bolets
- 12 unces Pepsi
Com fer-ho
Posar el rostit a la cuina lenta. Espolvoreu lleugerament amb pebre negre acabat de fer.
Combineu els ingredients restants en un recipient i es barregin per barrejar-los. Aboqui el rostit.
Tapa i cuiteu de 8 a 10 hores a BAIX o de 3 a 4 hores a ALTA.
Per a la salsa, combineu 2 cullerades de farina amb 1/4 tassa d'aigua freda. Barrejar fins que estigui suau. Retireu l'olla rostit dels líquids i es mantingui calent. Aboqui la barreja de farina als líquids i segueixi cuinant a foc alt - o en una cassola a la planxa a foc mitjà - fins que s'escalfi.
Nota de Liesl : heu d'intentar provar el producte "acabat" per tal de ser convençut!
Variacions
- Afegiu unes cebes a rodanxes, pastanagues, api i / o patates a la cuina lenta abans d'afegir l'olla a la cassola.
- Espolvoree el rostit amb una mica d'all al costat del pebre negre.
- Substituïu la crema de la sopa de bolets amb crema de sopa d'api.
- Afegiu una petita quantitat de salsitxes a la barreja de salsa, suficient per enfosquir la salsa, juntament amb la barreja de farina.
Comentaris
- He estat cuinant els rostits d'olles per a ANYS, però mai he tingut una d'aquestes tendres o saboroses. Vaig fer això per sopar a l'església i tothom l'estimava. Les altres dames no podien creure que hi hagués Pepsi. Ho faré una i altra vegada ... - CB
- Vaig trobar això per casualitat quan no estava segur de què fer amb aquest rostit que vaig posar a la venda. Vaig decidir fer-ho perquè semblava prou fàcil i, per descomptat, la meva família molt exigent es queia que qualsevol cosa feta amb Pepsi no podia degustar bé. Bé, mengen les seves paraules, juntament amb ajudes extres d'aquest rostit. Tendre, humit, bon gust, tan fàcil de fer - Estic afegint això al meu llibre de receptes permanent. Gràcies, Liesl! - Mamamootz
- Aquest va sortir molt tendre. He utilitzat alguns sucs per fer una mica de salsa amb aquest. Va estar bé. Ho farà de nou! - LoriC
Potser també t'agrada
Quick Fix Lent Cook Pot Asat amb sopa de ceba francesa
Home-Style Pot Roast With Vegetables and Gravy
Pot bàsic amb verdures per a la cuina lenta
Pot rostit amb vi negre i bolets
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 536 |
| Greix total | 29 g |
| Greix saturat | 14 g |
| Greix no saturat | 10 g |
| Colesterol | 218 mg |
| Sodi | 129 mg |
| Hidrats de carboni | 1 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 64 g |