Teniu alguns préssecs a la mà? La combinació de préssecs frescos i una barreja de pastís són el que fa que aquest sabor de préssec sigui tan fàcil. Per descomptat, es pot utilitzar melmelades enllaunades o congelades en lloc de fer aquestes postres encara més fàcil. Assegureu-vos de mantenir aquests ingredients a mà, i podeu fer aquesta recepta en qualsevol moment.
El que necessitaràs
- set préssecs petits a mitjans, pelats, picats i picats
- 1/2 tassa de sucre
- 3 culleradetes de gingebre, dividit
- 2 cullerades de maicena
- 1 18 unces
- barreja de pastís , groc o la vostra elecció, sense preparar
- 1 tassa de mantega, fosa
Com fer-ho
Preescalfeu el forn a 350 graus F. Engegueu lleugerament una paella de 9 x 13. En una cassola mitjana, combineu els préssecs, el sucre, 1 cucharadita de gingebre i blat de moro. Porteu la barreja de presseguer a bullir i cuini durant 1 minut. Traieu la cassola de l'estufa. Aboqui la barreja de préssec a la paella preparada. Espolvoree la barreja de pastís sec sobre la part superior. Espolvoreu les restants 2 culleradetes de gingebre sobre la part superior. Agafeu una forquilla per mesclar el gingebre en la barreja de pastís sec.
No molesteu la part del préssec. Drene la mantega sobre la barreja de pastís. Escalfeu el sabó durant 1 hora o fins que la part superior estigui lleugerament daurada i els préssecs es burlen. Ens agrada el nostre servit amb gelat o gelat .
Aquest sabó es congela molt bé. Congelar qualsevol sabó de sobreeixidor al forn en un contenidor hermètic que s'utilitzarà més endavant. Mantindrà el seu sabor original durant uns 3 mesos.
Més receptes elaborades amb préssecs
La massa fregida és un bon tracte, sobretot quan té un dolç exterior. Els bunyols són com rosquilles només hi ha fruita a l'interior. En aquest cas, són préssecs.
Crockpot Peach Cobbler -
Utilitzo el meu crockpot per més que fer plats salats. Aquesta recepta demana una barreja de galetes com la cobertura.
Pa de préssec fresc -
Assegureu-vos d'utilitzar préssecs realment sucosos en fer aquest pa. Fa 2 pans. Podeu congelar-ne un per a més tard.
Trivia alimentària -
Sabies que el préssec és part de la família rosa? Es va conrear originalment a la Xina. A la Xina, és conegut com un símbol de la longevitat. El préssec va arribar primer a Califòrnia a través dels pobladors espanyols. Tant Geòrgia com Carolina del Sud afirmen que el préssec és fruit de l'estat. Crec que els préssecs de Georgia són els millors, però per descomptat això és perquè aquí visc. Podeu veure els préssecs durant tot l'any, però els que són realment frescos es conreen durant un període petit de 12 setmanes.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 338 |
| Greix total | 28 g |
| Greix saturat | 18 g |
| Greix no saturat | 8 g |
| Colesterol | 81 mg |
| Sodi | 240 mg |
| Hidrats de carboni | 13 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 10 g |