Aquest tallat de porc es pot preparar fàcilment, i probablement tingui tots els ingredients a la seva rebost, fent d'aquests tallats cremosos i salats un sopar perfecte per a una nit de treball. La salsa extra és deliciosa amb patates triturades.
El que necessitaràs
- De 4 a 6 costelles de porc, 1/2 a 3/4 polzades de gruix
- 2 cullerades d'oli vegetal
- sal i pebre
- 1 crema de sopa de pollastre
- 1 ceba mitjana, tallada a rodanxes
- 3 cullerades de ketchup
- 2 culleradetes
- Salsa Worcestershire
Com fer-ho
- Escalfeu l'oli en una paella o sauté a foc mitjà; costelles de porc marró.
- Condimentar les costelles amb sal i pebre i escórrer l'excés de greix.
- Traslladar a un plat per a la cocció si la paella no és segura per al forn.
- Combineu sopa, ceba, salsa de tomàquet i salsa Worcestershire; abocar sobre costelles de porc.
- Tapeu bé amb paper d'alumini i coure a 350 F durant 45 o 60 minuts, o fins que les tires estiguin tendres.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 459 |
| Greix total | 34 g |
| Greix saturat | 15 g |
| Greix no saturat | 13 g |
| Colesterol | 134 mg |
| Sodi | 234 mg |
| Hidrats de carboni | 6 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 30 g |