Feu que aquesta excel·lent recepta de cassola per a esmorzar de Filo Sausage Egg Horno la nit abans de voler servir-la o congelar-la durant més temps. Es posa cruixent, marró, saborós i deliciós en 50 a 60 minuts.
Aquesta recepta pot semblar molt llarga, però una vegada que obteniu les verdures picades, es troba molt fàcilment. I és simplement espectacular. És perfecte per a un sopar per a empresa, o per servir en el dia de Nadal o de Pasqua. Tot el que necessiteu servir és un suc de taronja, un cafè i potser alguns pastissos o un pastís de cafè .
El que necessitaràs
- 1 cullerada de mantega
- 1 cullerada d'oli d'oliva
- 1 pebrot vermell picat
- 1 ceba tallada finament
- 1 tassa de bolets en rodanxes
- 1 pebrot verd picat
- 1 lliura a terra massissa Salchicha de porc italiana
- 4 ous
- 1-1 / 2 tasses de formatge Havarti barrejat
- Paquet d'espinacs congelats de 10 unces, descongelats i escorreguts
- 2/3 tassa de formatge ricotta
- 1 (3 unces) paquet de crema de formatge, suavitzat
- 1 ou
- 2 cullerades d'alfàbrega fresca picada
- 1 culleradeta de fulles de farigola picada
- 1/3 tassa de formatge parmesà ratllat
- 24 (14 "x 9")
- fulls de pasta de filo , descongelats
- 1/2 tassa de mantega, fosa
Com fer-ho
- En una paella gran, es fonen 1 cullerada de mantega i oli d'oliva a foc mitjà. Pebre vermell saltejat, ceba, bolets i pebrot verd fins que estiguin tendres. Treure de la paella i deixar de costat. En la mateixa paella, botifarres marrons fins que estiguin cuites i ja no siguin rosades. Escórrer i barrejar amb la barreja de bolets a la paella.
- En un recipient mitjà, bata bé els ous. Remull la salsitxa i la barreja vegetal a la paella; cuinar i remoure a foc mitjà fins que es fixin els ous, uns 5-6 minuts. Afegiu formatge de Havarti; Treure del foc i deixar refredar durant 20-30 minuts. En un altre recipient mitjà, combineu espinacs, formatge ricotta, formatge crema suau, 1 ou, formatge parmesà, alfàbrega i farigola.
- Desenrolle els fulls de filo i tapa amb un embolcall de plàstic i una tovallola de paper humida. Col·loqueu un full en un plat de 13x9 de vidre. Pinxeu-lo amb una mica de mantega fosa. Afegiu set fulls de filo addicionals, raspallant-los cadascun amb mantega. Separeu la meitat de la barreja de bolets / xoriço sobre la massa. Extreu amb tota la barreja d'espinacs / ricota. Col·loca i pinta amb mantega quatre fulls de fulla més. Màxima amb restes de xampinyons / salsitxes. Queda quatre fulles de filo que queden a la part superior, es raspallen cadascuna amb mantega. forma.
- Cobreixi bé i refrigui's durant 2 a 24 hores o emboliqui-ho bé, i es congeli fins a 3 mesos. Si es refrigera, destapar i coure a 350 F durant 50 a 60 minuts o fins que es buidi i daurat. Si està congelat, descongelar-se durant la nit a la nevera i, després, coure sense coure a 350 F durant 60-75 minuts fins que es buidi i daurat.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 409 |
| Greix total | 30 g |
| Greix saturat | 15 g |
| Greix no saturat | 11 g |
| Colesterol | 159 mg |
| Sodi | 589 mg |
| Hidrats de carboni | 18 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 17 g |