Quan es tracta d'una dieta sense sucre, és tan important trobar maneres de frenar aquesta dolça dent. Fer receptes a casa amb la vostra pròpia elecció d'edulcorants sense sucre es converteix en una necessitat. Sovint, realment no trobaràs cap opció saludable, veritablement lliure de sucre, fins i tot en botigues de productes alimentaris. Molts productes comprats en una botiga contenen un sucre com el mel o el xarop d'auró o si tenen un sucre sense títol, tenen sorbitol o maltitol que pot causar malestar estomacal en moltes persones. Per això, la lectura de les etiquetes és clau, així com trobar un edulcorant sense sucre preferit. Stevia i Swerve (que és l'eritritol) són dues opcions excel·lents.
Si se sent ambiciós i té una bona recepta, podeu fer el vostre propi gelat de vainilla sense sucre . Es requereixen alguns passos addicionals en el procés, però planificar-se per endavant quan es produeix un anhel de sucre és la clau per mantenir-se en marxa i no provocar-se en la temptació a causa de la manca d'una opció més sana disponible.
Si preferiu no fer el gelat de vainilla sense sucre casolà, hi ha opcions adequades per adquirir botiga, a saber, Carbsmart de Breyer. Seria molt útil substituir la recepta casolana aquí.
Informació nutricional:
Mida de servitud: 1 porció, calories: 291, calories a partir de greix: 266, greix total: 29.5 g, greixos saturats: 18.2 g, greixos trans: 0 g, colesterol: 40 mg, sodi: 168 mg, carbohidrat: 13.9 g, fibra : 9.1 g, Sucres: 0,3 g, Proteïna: 4,8 g, Vitamina C: 0%, Vitamina A: 16%, Ferro: 3%, Calci: 8%
El que necessitaràs
- 2 tasses
- gelat sense sucre
- 1/2 tassa de crema pesada
- 2 culleradetes
- Matxa pols de te verd
- 1 culleradeta d'extracte de menta
- 1/2 tassa
- pinyons de cacau o xips de xocolata sense sucre
- De 2 a 3 gotes de coloració d'aliments naturals naturals (si es desitja)
Com fer-ho
- Col·loqueu tots els ingredients (excepte els nans de cacau o xips de xocolata si ho feu) en un mesclador de peu.
- Es barreja en alta fins que s'incorpori tot.
- Aboqui la barreja en un plat de vidre (una paella de 9 x 5 pa és una talla perfecta) i es congela durant 2 a 3 hores.
- Si t'agrada la textura de servir suau, gaudeix immediatament abans de la congelació. Congelar per a una textura de gelat més dura.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 263 |
| Greix total | 22 g |
| Greix saturat | 13 g |
| Greix no saturat | 6 g |
| Colesterol | 36 mg |
| Sodi | 21 mg |
| Hidrats de carboni | 15 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 3 g |