Si alguna vegada heu visitat una cervesa de cervesa, és probable que hagueu vist aquests grans gerres de vidre alineats darrere del bar. Per un dipòsit de pocs dòlars, més el cost de la cervesa, podeu portar a casa aquest dispositiu de transport de cervesa reutilitzable, buidar-lo i tornar-lo per més. Bastant genial, oi?
La tradició ens diu que la història del nebulitzador torna als temps de pre-prohibició als Estats Units. Les persones prenguessin galledes al bar local on els omplirían de cervesa de l'aixeta i la portarien a casa.
Fins i tot sense la història, el créixer probablement hagués sortit de l'escena de cervesa actual. Moltes cerveses de cervesa no s'emboliquen ni poden prendre la cervesa perquè el crepitant sigui l'única opció per portar la cervesa . Les cerveseres que fan ampolla, no envasen tots els estils que elaboren, especialment les cerveses puntuals. És una bona manera per als pubs de cervesa deixar que els seus clients difonguin la paraula sobre la seva cervesa i els clients els agrada portar a casa una mica de la gran nova cervesa que acaben de descobrir.
Cura i alimentació del vostre nebot
Com que es tracta d'un contenidor reutilitzable, hi ha alguna preocupació per la neteja. Tot i la seva imatge de coll blau, la cervesa és realment un producte molt delicat. Anar a mitja galó de la seva cervesa acuradament elaborada en una ampolla gran que el client acaba de portar de casa fa que alguns d'ells estiguin nerviosos. En conseqüència, moltes cerveses de cervesa simplement canviaran el vostre nebulitzador per un de nou i netegeu-lo més endavant.
Tot i això, seria bo posar-lo en net, oi?
La primera regla per als growlers o qualsevol altra cosa que es farà amb la cervesa no és detergent. Això pot ser contraintuitiu. La majoria de nosaltres tenim una ampolla de sabó de rentat de plats amb detergent assegut al costat de la nostra pica de cuina amb la qual netegem els plats bruts que ens presenten.
Bé, el detergent embolica la cervesa, sovint arruïnant els sabors i aromes equilibrats d'una cervesa ben elaborada. Si sou homebrewer, només podeu rentar el vostre nebulitzador amb les mateixes coses que fas servir per netejar l'equip de cervesa. Si no, però, què fer? Bleach és una opció però crea els mateixos problemes que el detergent. La clau és esbandir completament el crepitant. Assegureu-vos que tots els rastres de qualsevol agent de neteja que utilitzeu s'hagi desaparegut completament. L'ús d'aigua de rentatge que és més calenta que l'aigua amb la qual es va rentar és una bona manera d'assegurar-vos que ho feu.
Fins i tot després de fer tot això, si aneu a la cervesa i el cambrer comença a omplir el vostre nebulitzador, pregunteu-li que primer faci un esbandida. Un bon bar, i la majoria de les cerveses de cervesa tenen una, han d'estar preparades per netejar les seves ulleres de cervesa i, per tant, el seu nebot. La major part del temps, però, no hauria de preguntar-se. Les cerveses de cervesa volen la cervesa que venen per degustar bé, fins i tot després d'aconseguir-la a casa, de manera que s'asseguraran que es dirigeixi a casa amb un netejador net.
Molts growlers estan fets de vidre transparent. Això pot ser molt dolent per a la cervesa. Només uns quants moments a la llum directa del sol i la seva cervesa serà lleugerament copejat o skunked. Per sort, la solució és senzilla, cobreix la cervesa.
Si portes el remolí per a una recàrrega, només has de posar-lo en una bossa de paper o tela i resoldre el problema. (Una bossa de tela li donaria el benefici afegit de fer que el narguiler no tingui menys probabilitats de trencar-se si accidentalment ho copeja alguna cosa). Si aquesta és la primera vegada que està comprant un narguilero, pregunteu al personal d'alguna cosa per cobrir-lo amb. Han de ser capaços de plantejar-se alguna cosa. També podeu preguntar si tenen un nenut marró. El vidre marró no protegeix completament la cervesa del sol, sinó que ajuda molt.
Una vegada que obtingueu la casa de la seva casa de neteja completa, emmagatzemeu-la en un lloc sec i fresc. El refrigerador és la millor opció, però si això no és possible, podeu posar la vostra cervesa en un rebost fosc o un armari. Només assegureu-vos que no estigui a prop d'un registre si el vostre forn està encès. Un gruixut ben segellat pot durar un temps sorprenentment llarg.
He escoltat els informes dels grans que mantenen la cervesa en bona forma durant mesos. La cervesa mai dura tant de temps a la meva casa, així que encara no he pogut provar-ho per mi mateix.
Després d'obrir el maçol i abocar la primera cervesa, el rellotge comença a fer-se clic. Probablement, la cervesa es mantingui plana en dos o tres dies. No hi ha res dolent amb la cervesa plaça, ja que ja no és gasolina . Podeu seguir bevent-lo en aquest punt si voleu o deseu-lo per cuinar. Marinating un fil a les cerveses planes funciona igual que a la cervesa gasosa. Una cosa a tenir en compte, el líquid fred manté la carbonatació millor que l'escalfament, de manera que mantingui el vostre nebulitzador a la nevera després d'obrir-lo per primera vegada amb millors resultats.