Aquestes hamburgueses d' herbes estan segurs de complaure! Podeu utilitzar bollos o baguettes d'hamburgueses i els vostres condiments favorits.
El que necessitaràs
- 1 lliura
- carn mòlta magra
- 1/2 tassa de pa de pa de pa
- 1 ou
- 2 cullerades de suc de llimona
- 2 cullerades d'alfàbrega (fresca, picada)
- 1 cullerada de farigola (fresca, picada)
- 1 cullerada de romaní (fresc, picat)
- 1 cullerada de ceballí (picat)
- 1 culleradeta de salsa Worcestershire
- 1/2 culleradeta de sal
- 1/2 culleradeta de pebre negre
Com fer-ho
- Precaliente la graella a foc mitjà-alt.
- En un bol gran, combineu carn, herbes, mores de pa, suc de llimona, salsa de Worcestershire, sal i pebre fins que estigui ben barrejat.
- Separeu la barreja en vuit porcions iguals.
- Forma la carn mòlta en formatges rectangulars de 5-6 polzades de llarg.
- Col·loqueu amaniments a la graella de la graella lleugerament oliada i cuini per 6-8 minuts a cada costat.
- Treure del foc i servir en paelles o llesques a la brasa.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 230 |
| Greix total | 10 g |
| Greix saturat | 4 g |
| Greix no saturat | 4 g |
| Colesterol | 102 mg |
| Sodi | 156 mg |
| Hidrats de carboni | 9 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 24 g |