Agrega una espècie d'herbes dolces a la teva Manhattan i has transformat un vell favorit en una nova i fascinant delícia amb un munt d'estil. Aquest és el còctel Blind Pilot i és perfecte per sacsejar la vostra rutina de whisky.
El Blind Pilot va ser creat en una d'aquestes ocasions quan un patró va entrar al bar i em va demanar alguna cosa nova amb una combinació de Galliano i whisky.
En aquella època, el licor d' anís de vainilla acabava de tornar a la seva formulació original i immediatament pensava en emparejar les notes herbes de Galliano amb la riquesa de Vya Vermut. A continuació, afegí un toc de dolçor a la barreja amb els tons rics de Jim Beam Bourbon.
El resultat és un còctel complex amb notes de vainilla, xocolata i taronja. És un còctel fàcil de fer, que només requereix tres ingredients, però el sabor és complex i força fascinant.
El que necessitaràs
- 1 unça Jim Beam Etiqueta Blanca Bourbon
- 1 onza Vya Sweet Vermouth
- 1 onza
- Licor Galliano
Com fer-ho
- En un got de mescla , afegiu tots els ingredients.
- Afegiu gel .
- Remoure vigorosament durant 30 segons.
- Colar-se en un còctel de tija.
Més consells per fer un gran còctel piloto persiana
Jim Beam Black Label seria una bona actualització per al whisky. És tot allò que hem vingut a estimar en l'etiqueta blanca coneguda, només envelleix uns quants anys més. És el germà gran entre els borbots de Jim Beam i ho fa excepcionalment en begudes senzilles i netes com aquesta.
Vya és una d'aquelles marques de vermut que sovint són eclipsades quan es tracta de fer martinis i manhattans, però és un dels millors que trobareu. Es produeix al comtat de Madera de Califòrnia al Quady Winery i és una barreja de Tinta Roriz i Orange Muscat.
Si encara no heu provat els vènnes vermells dolços o secs de Vya, considereu que el Blind Pilot és l'excusa perfecta. Són vermuts que es poden gaudir sol i això és una rara aparició.
No hi ha cap substitut viable per a Galliano, ni tan sols es molesta a la recerca d'un. És un d'aquests licors herbacis propietaris que té una recepta única que és impossible de duplicar i mantenir-se en secret.
Què tan fort és el pilot cec?
El Blind Pilot definitivament no és un còctel a prova de baixa però és comparable a altres receptes semblants a Manhattan . S'omple de licor i només l'aigua diluïda de l'agitació provocarà la seva força.
Tots els esperits són anomenats per marca, així que sabem la prova de cadascun: Jim Beam té 80 proves, Vya és de 32 i Galliano L'Autentico té una prova de 84.6. Quan tot això s'afegeix, el Blind Pilot pesa un potent 33% d'ABV (prova de 66) .
Editat per Colleen Graham
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 264 |
Greix total | 8 g |
Greix saturat | 3 g |
Greix no saturat | 5 g |
Colesterol | 16 mg |
Sodi | 213 mg |
Hidrats de carboni | 15 g |
Fibra dietètica | 0 g |
Proteïna | 5 g |