Wild Turkey és un dels noms més coneguts del whisky bourbon . També és una base perfecta per crear còctels increïbles de whisky.
El ressorgiment de Bourbon a la moderna escena del whisky va tenir un punt culminant el 2010 quan vam celebrar el primer mes nacional del Bourbon Heritage . Des d'aquest moment, els aficionats al whisky dediquen tot el mes de setembre al bourbon i és aquí on es va originar aquesta sèrie de còctels de Turquia Wild.
A continuació trobareu tres còctels sorprenents. Són interpretacions modernes de tres dels millors còctels de whisky creats : Manhattan, Old Fashioned i Whiskey Sour.
Cada recepta té un nou gir que sorprendrà i delectarà els seus paladars i que van més enllà de la simple addició o substitució d'un o dos ingredients. No, aquestes són transformacions completes i són espectaculars!
La vostra elecció dels borbons salvatges de Turquia
Aquestes receptes de còctel van ser creades per Wild Turkey, per la qual cosa és natural que la marca sigui el whisky recomanat per crear-lo. Per descomptat, podeu utilitzar el vostre whisky bourbon favorit, però, trobareu que Wild Turkey té diverses opcions per escollir.
Wild Turkey 81 és una de les expressions emblemàtiques de la llegendària marca de bourbon i seria la millor opció per a aquest còctel. Wild Turkey 101 i Rare Runa també serien excel·lents opcions. Com sospiteu, cada recepta ha aconseguit el segell '101' de Wild Turkey 101 i recomanaria començar amb aquest saborós bourbon.
Si voleu donar un cop d'ull a la beguda, intenteu-vos amb una de les botigues bourbons de la edició limitada de la marca. Aquests són els tipus de begudes mixtes que no seran un malbaratament de gran whisky .
El Coctel Manhattan 101
El Manhattan ha estat durant molt de temps un còctel favorit i és el fonament perfecte per a l'experimentació. Aquesta recepta de Manhattan 101 és un gran exemple de com les poques addicions poden fer un món de diferència.
En aquesta recepta, roman la base d'un clàssic Manhattan . Un gran vermut vermellós i dolç és la base sobre la qual s'afegeixen capes de sabor. Notaràs que el vermut sec també s'utilitza per formar més d'una base perfecta de Manhattan.
Per això, s'utilitzen el gingebre i la menta. La combinació d'espècies d'herbes afegeix profunditat i interès per crear una espectacular reinterpretació del còctel clàssic.
El que necessitaràs
- 1 3/4 oz
- Wild Turkey Bourbon Whisky
- 1/3 oz
- vermú sec
- 1/3 oz
- vermú dolç
- 1 rodanxa fina
- gingebre fresc
- 3
- fulles de menta
- 1/2 culleradeta
- sucre en pols
- 1 tauler
- Angostura mossega
Com fer-ho
- Agregueu el gingebre, la menta, el sucre en pols i els mossegadors en una coctelera .
- Afegiu bourbon, vermut i gel.
- Agiteu bé.
- Colar-se en un got còctel refrigerat .
Més consells per fer un gran còctel de Manhattan 101
El Gingebre i la Casa de la Moneda. El gingebre i la menta frescos són un requisit per a aquesta recepta. Tant és una oportunitat de practicar les seves habilitats amb un entusiasme i una manera fantàstica d'experimentar la diferència que els ingredients frescos poden fer.
Encara que no és essencial, alguns cambrers els agrada buidar les fulles de menta abans de barrejar-se per ajudar a alliberar més olis essencials de l'herba.
El sucre en pols. El sucre en pols no és un dels ingredients més comuns en un bar. En realitat, és bastant fàcil fer-te de sucre granulat i es pot fer tant com sigui necessari. L'única eina necessària és una batidora o un molinet de cafè.
Els substituts també es poden elaborar amb sucre en pols. El sucre granulat sempre és una bona opció i no cal fer ajustaments sobre la quantitat. El xarop simple és l'altra opció i, si ho opta, pot ser que es necessiti una mica més d'1 culleradeta per crear un còctel equilibrat.
Cocktail de vell pastís de Turquia
The Old-Fashioned és un còctel fantàstic i és increïblement senzill de fer. En el passat de moda 101, Wild Turquia va afegir una combinació fantàstica de sabors, que inclou herbes, espècies i sidra de poma. És un passat de moda com mai no l'heu conegut.
Una nota sobre les cireres. Notaràs que la guarnició de cireres s'ha emplumat a amaretto. És molt fàcil de fer i, si voleu fer un munt complet de cireres d'amaretto, seguiu els passos d' aquesta recepta de cirera marràsica casolana . El mateix mètode es pot utilitzar per a les cireres de bourbon utilitzades en el Whisky Sour 101 a continuació.
Ingredients:
- 1 1/3 oz Turc silvestre Turc Whisky
- 1/2 unça de sidra de poma
- 3 fulles de sàlvia
- 1 pessic de safrà
- 1 culleradeta de sucre bru
- 2 torçades ataronjades
- 1 cullerada de taronja
- 1 cirera fresca
- 1 oz Amaretto Di Saronno
Preparació:
- Tallar la cirera de dalt a baix cinc vegades al voltant del pou i submergir-se en una tassa d'Amaretto Di Saronno.
- Agafeu la sidra, el sàlvia, el safrà, el sucre morena, els girs taronges i el rostre de vidre.
- Afegiu Wild Bourbon turc i remou .
- Colar i servir sobre gelat, adornar amb cirera mantejada amb amaretto.
Receptari de còctel Whisky Sour 101
Últim i, sens dubte, no menys important, proveu aquesta variant moderna en un Sembri de whisky . còctel a casa i veure quina diferència té la prova de prova de Borbó Turquia en aquest còctel.
A més, la cirera macerada a Wild Turkey American Honey és un toc elegant i elegant per a aquesta beguda.
Ingredients:
- 1 1/2 unces Wild Turquia Bourbon
- 1/2 oz de suc de toronja fresc espremut
- 1/2 oz de suc de llima fresc espremut
- 1/2 oz de mel
- 1 cirera fresca
- 1 onza Mel Wild American Turc
- 1 cullerada de barra d' ou clara
Preparació:
- Tallar de cirera de dalt a baix cinc vegades al voltant del pou, i remullar-se en una tassa de Mel Wild American Turc.
- Combineu Turquia Silvestre Turquia, suc de toronja, suc de llima i mel en una coctelera .
- Escumeu clara d'ou i afegiu un dollop a la barreja.
- Agitar i servir sobre gel.
- Adornar amb cirera salvatge Turquia de mel americana.
(Receptes de Turquia Silvestre Borbó)
Originalment publicat: 8 de setembre de 2010
Editat per Colleen Graham
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 281 |
| Greix total | 4 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 5 mg |
| Sodi | 86 mg |
| Hidrats de carboni | 28 g |
| Fibra dietètica | 5 g |
| Proteïna | 6 g |