Les millors receptes hamburgueses

L'estiu significa menjar a la graella, i les parrilladas són hamburgueses. Hem arribat tan lluny de la tradicional hamburguesa tradicional, rematada amb salmorra i salsa de tomàquet (encara que una hamburguesa senzilla, cuita a la perfecció, pot ser fabulosa). Ara, moltes receptes d'hamburgueses estan fetes amb gall dindi mòlta, carn de porc mòlta, condimentada amb sabors ètnics o sense carn.

La seguretat alimentària (per descomptat) sempre està a l'avantguarda cada vegada que cuino hamburgueses.

Qualsevol menjar fet amb carn mòlta s'ha de cuinar bé. Vostè pot prendre les seves possibilitats i fer-se una hamburguesa rara, però per què el risc? Prèviament cuites, les hamburgueses ben elaborades poden ser tan sucoses i suculentes com una hamburguesa rara. I assegureu-vos que col·loqueu les hamburgueses cuites en un plat diferent, no el plat que tenia les hamburgueses sense coure.

Hi ha dues regles a seguir per cuinar hamburgueses a casa (a més de regles de seguretat alimentària). En primer lloc, maneja la carn el més mínim possible per a les hamburgueses més tendres. I en segon lloc, no pressioni les hamburgueses mentre estiguin cuinant. Sé que és satisfactori veure aquests sucs, però cada vegada que premem les hamburgueses, estàs perdent sabor i humitat.

Utilitza la teva imaginació quan pensa en diferents sabors d'hamburgueses. Si teniu un sandvitx favorit, transforma aquests sabors en tapes d'hamburgueses o barregeu alguns dels ingredients del sandvitx a la carn.

Gaudeix d'un estiu de delicioses hamburgueses. I no us oblideu de veure el meu Slider Buffet!

Les millors receptes hamburgueses

• Hamburguesa Juicy Turkey
  Aquestes excel·lents hamburgueses es fan humides i sucoses amb molles de pa d'all. No sona bé això? Ells son!
• Arròs salvatge Hamburgueses gastronòmiques
  Aquest és el meu descobriment més nou i és fabulós. Aquestes hamburgueses són tendres, nous, sucoses i simplement delicioses.

• Formatge hamburguesa farcit
  Tons de formatge i una mica de sal salada, el meu ingredient secret, és tot el que necessites per fer aquestes hamburgueses fabuloses. Assegureu-vos que us trobeu amb la barreja de mostassa i l'alvocat, ja que tots es barregen en una meravella meravellosa. (Sí, aquest és un terme tècnic de cuina).
• Salmó Burger
  M'agrada servir qualsevol tipus d'hamburguesa a les muffins angleses perquè el muffin s'atura a l'hamburguesa sense caure a part. A més, són deliciosos!
• Pesto Burger de Turquia
  El pesto està dins i damunt de les hamburgueses per tones de sabor. El formatge Brie i les espècies de rodanxes de tomàquet acaben perfectament.
• Hamburgueses farcides de pesto
  Pesto i Havarti formatges i sucoses hamburgueses de carn de llet en aquesta deliciosa recepta.
• Hamburgueses de Bolets de Bolets
  Els bolets marrons afegeixen humitat i un gran sabor a aquestes hamburgueses clàssiques que se serveixen amb muffins torrats d'anglès.
• Hamburgueses de verdures
  Els bolets fines i les pastanagues ralladas mantenen sucoses aquestes hamburgueses sense carn i afegeixen un gran sabor.
• Hamburgueses alemanyes
  La llavor de mandioca, l'anet, la cervesa i el xucrut es combinen per una deliciosa sensació d'hamburguesa nova.
• Pesto Burgers
  Aquestes tendres i sucoses hamburgueses estan elaborades amb una barreja seca de salsa de pesto. Són fabuloses amb muffins torrats d'anglès.
• All-American Burger
  L'hamburguesa clàssica, molt bé!

• César Hamburgueses
  El guarniment d'amanida de Cèsar és l'ingredient secret que els dóna a aquestes hamburgueses aquest sabor.
• Hamburgueses gregues amb salsa de iogurt
  Assegureu-vos de servir aquesta salsa de iogurt amb salsa de menta i amaniment amb aquestes amanides.
• Burgers farcits de pizza
  Col·loqueu les vostres pastissos favorits de pizza a l'interior d'aquestes hamburgueses per gaudir d'un bon menjar.