Les mongetes congelades o les mongetes es transformen amb una senzilla salsa blanca i crema agra.
El que necessitaràs
- 1 1/2 tasses de fesol congelat o mongetes de mantega
- 3 cullerades de ceba verda picada
- 1 cullerada de mantega
- 1 cullerada
- farina per a tot ús
- 1/4 culleradeta de sal
- pebre vermell
- 1/2 tassa de llet
- 2 cullerades de sucre marró clar
- 1/2 tassa de crema agra
Com fer-ho
- Seguint les adreces del paquet, fesol de llima; desguàs
- En una cassola mitjana, cuini la ceba verda amb mantega a foc lent fins que estigui tendra. Remoure la farina, la sal i el pebre i cuinar, remenant, durant 2 minuts més.
- A poc a poc afegiu llet, remenant constantment. Afegir sucre marró.
- Cuinar i remenar fins a engrossir i bombolles.
- Afegiu crema agra i mongetes. Calor a través.
Potser també t'agrada
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 382 |
Greix total | 14 g |
Greix saturat | 7 g |
Greix no saturat | 5 g |
Colesterol | 34 mg |
Sodi | 406 mg |
Hidrats de carboni | 52 g |
Fibra dietètica | 9 g |
Proteïna | 13 g |