Mini regal de muffin d'aranja

Els mini magdalenes són fabulosos i els magdalenes de nabius en miniatura són alguns dels millors. També són fàcils de fer des de zero i irresistibles en forma de mossegada.

Aquests muffins són ideals per a pícnics, snacking i per a mans petites. Són una opció d'esmorzar ideal que pot treure una mica de pressió de les mares ocupades i els pares que intenten alimentar a tots abans de l'escola.

Es triga uns minuts a barrejar-se i a menys de 30 minuts de cocció.

El que necessitaràs

• 2 tasses de farina de propòsit (tamisat)
• 4 culleradetes de pols per coure
• 1/2 culleradeta de sal
• 1/2 tassa de sucre
• 1/4 tassa de mantega (o margarina, suavitzada)
• 1 ou mitjà (lleugerament batut)
• 1 tassa de llet
• 1 tassa
• nabius

Com fer-ho

1. Engega una llauna de muffin de 24 tasses.
2. Preescalfeu el forn a 400 F.
3. En un recipient mitjà, tritureu la farina, la pols de coure , la sal i el sucre.
4. Barrejar en la mantega suavitzada.
5. En un recipient separat i més petit, es lleva lleugerament l'ou.
6. Aboqui la llet a la cassola d'ou i remeneu-la.
7. Remeneu la barreja humida a la barreja seca fins que la barreja de farina estigui mullada.
8. Doble en els nabius.
9. Col·loqueu la massa en tasses de muffin, omplint cada tassa de 2/3 de forma completa.

1. Cuinar durant 25 minuts o fins que els muffins estiguin daurats i se sentin esponjosos.
2. Traieu els muffins de la llauna amb una cullera i deixeu-los refredar.
3. Servir càlid o fred amb mantega.

Suggeriment ràpid: un truc per coure els millors muffins és que el forn estigui calent i preparat perquè pugueu introduir-los tan aviat com acabeu de barrejar la pasta. Una vegada que els ingredients humits i secs s'uneixen, la pols de cocció comença a funcionar i vostè està en el rellotge. Aquest és un pas que vol treballar tan ràpid com sigui possible.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	75
Greix total	3 g
Greix saturat	1 g
Greix no saturat	1 g
Colesterol	41 mg
Sodi	181 mg
Hidrats de carboni	9 g
Fibra dietètica	0 g
Proteïna	2 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).