Una llista de les normes més bàsiques de l'etiqueta coreana de menjador.
La cortesia és molt important en la cultura coreana i es posa molt d'èmfasi en compartir àpats i begudes. Encara que algunes de les tradicions més antigues s'han relaxat en els últims anys, aquesta llista de maneres de taula coreanes inclou l'etiqueta que encara s'utilitza avui. És probable que trobeu que l'etiqueta coreana de menjars no és tan diferent del que està acostumat. Aprendre alguns passos addicionals us ajuda a ser un gran convidat.
01 de 14
Espera estar assegut
Espereu que la persona / persona més vella s'asseu primer abans de prendre un seient a la taula. El convidat honorífic que també sol ser la persona més vella pren la seu d'honor més allunyada de la porta.
02 de 14
Abans que comencis
Abans de menjar, especialment a la casa d'algú, és amable dir que estàs esperant el menjar. En coreà, la gent diu Jalmukesumneda (menjaré bé).
03 de 14
Començant la farina
Espereu que la persona / persona més antiga aixequi la seva cullera o els escuradents abans d'iniciar-se. No et preocupis, no passarà molt de temps.
04 de 14
Durant la menjador
No bufi el nas a la taula. Això es considera extremadament groller. Si necessiteu utilitzar un teixit, simplement excuseu-vos a una altra habitació. Tot i que això pot semblar excessiu per a algunes cultures, ajuda a prevenir la propagació de gèrmens.
05 de 14
No apresseu ni lliscar
Intenta menjar al mateix ritme que tothom, especialment els ancians. Això ajuda a fer que el menjar sigui més agradable per a tothom.
06 de 14
Sopa i arròs
Durant el menjar, no mantingui el bol de sopa o arròs (com ho faria en altres països asiàtics com Xina o Japó). A Corea, els plats es queden a la taula mentre menja.
07 de 14
Doble immersió
Els àpats coreans compten amb molts plats comunitaris que els haureu de tractar de la mateixa manera que aneu a menjar en una festa de còctel. Assegureu-vos que tingueu prou per tu mateix assegurant que hi ha prou per als altres. Intenteu no tocar els aliments si no voleu menjar.
08 de 14
Recàrrega del vidre
Sempre aboqui begudes per als altres en primer lloc, especialment per als més grans. Si el vidre del vostre veí està mig buit, és a dir, quan normalment el farem tornar a omplir. Això també vol dir que és el treball del vostre veí que també torneu a omplir el vidre.
09 de 14
Ofertes d'alcohol
No es considera educat per rebutjar una beguda alcohòlica que se li ofereix, especialment d'un ancià. Com en qualsevol situació social, ha de ser conscient de l'alcohol que consumeix i que us afecta.
10 de 14
Acceptant plats o begudes
Quan algú més gran tregui una copa per a tu, mantingui la tassa amb les dues mans per acceptar (això també és veritable per a algú que us passa un plat lateral o una altra cosa a la taula).
11 de 14
Abocar les begudes
Quan aboqui a algú més gran de vosaltres, poseu-vos la vostra altra mà lleugerament sota la vostra mà o sota el vostre colze oponent.
12 de 14
Col·locació d'utensilis a la taula
No pegueu els vostres palets directament al vostre plat perquè és semblant a les cerimònies tradicionals de l'avantpassat coreà. No només és irrespetuït que es considera un signe de mala sort. Quan hagueu acabat, els estris tornen a la taula.
13 de 14
No perdis aliments
No prengueu tant menjar que no pugueu acabar, ja que es considera desfavorable. A la cultura coreana, és respectuós amb netejar la placa.
14 de 14
Reconeixent els vostres amfitrions
Si algú t'ha allotjat a casa o t'ha tractat d'un sopar, acostumareu a donar-vos les gràcies després del menjar. En coreà, la gent diu masegaemugusuyo (vaig menjar bé).