Aquestes galetes de sucre marró s'omplen de nous cruixents, delicioses o de lli. Es fabriquen amb nous i una mitja de noguera a cada galleta.
El que necessitaràs
- 1/2 tassa de mantega
- 1 tassa de sucre morena (envasada)
- 2 ous grans
- 1 culleradeta de vainilla
- 1/4 tassa de llet
- 3/4 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 2 tasses de farina
- 3/4 tassa de nous o pessic (picat)
- sal de tauler
- 1/2 tassa de sucre granulat (per espolvorear les galetes)
- 36 meitats de noguera (o pecan)
Com fer-ho
1. Mantega de crema i sucre junts fins a la llum; afegiu vainilla i ous; batre bé.
2. Dissolveu la gasosa a la llet; Afegiu a la barreja de crema amb la farina, la sal i les nous picades o les nous. Barrejar bé.
3. Deixeu caure la massa per culleradetes arrodonides de 2 polzades a una fulla de forn lleugerament untada i espolvoreu el sucre granulat sobre les galetes i col·loqueu una mitja de noguera o pecan a cada una.
4. Cuida a 375 F durant 8 a 10 minuts, fins que estigui lleugerament daurat.
Potser també t'agrada
Galetes de sucre de sucre marró
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 881 |
| Greix total | 84 g |
| Greix saturat | 9 g |
| Greix no saturat | 12 g |
| Colesterol | 32 mg |
| Sodi | 86 mg |
| Hidrats de carboni | 28 g |
| Fibra dietètica | 8 g |
| Proteïna | 20 g |