Pasta picant amb carn mòlta i tomàquet

Aquesta pasta senzilla i confortable de carn mòlta es condimenta amb all i tomàquets picants d'estil chili.

Aquest plat és semblant als american chop suey , un aliment confortable preferit per a molts. Els tomàquets i els condiments d'estil chile afegeixen una explosió extra de gust atrevit.

La pasta de Cavatappi es va utilitzar al plat, però seria una mica bona amb qualsevol pasta similar. Siéntase lliure d'usar macarrons de colzes, mini penne, petxines o una altra forma de pasta.

Recepta relacionada
Cuina lenta American Chop Suey

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Cuini la pasta en aigua salada bullint seguint indicacions del paquet. Escórrer bé i reservar-lo.
  2. Col·loqueu la carn mòlta i la ceba en una paella a foc mitjà. Cuinar, remenant i trencant la carn fins que la carn mòlta estigui daurada i ja no sigui rosa. Escórrer i descartar qualsevol excés de greix acumulat.
  3. Afegiu l'all i el pebre a la carn i les cebes; cuinar, remenant fins que el pebrot només tingui tendresa.
  1. Afegiu els tomàquets a l'estil de xile i els tomàquets en cubs juntament amb els condiments, la pasta de tomàquet i l'aigua. Porti la barreja de vedella i tomàquet a foc lent i cuini durant 5 minuts.
  2. Agregueu la pasta i escalfeu-la.
  3. Serviu el plat amb una amanida arrodonida i un pa cruixent.
Directrius nutricionals (per porció)
Calories 561
Greix total 12 g
Greix saturat 4 g
Greix no saturat 5 g
Colesterol 96 mg
Sodi 684 mg
Hidrats de carboni 68 g
Fibra dietètica 6 g
Proteïna 45 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).