Si voleu un pastís exquisit perfecte per a adults, proveu aquesta recepta per al pastís de llimona blau amb un esmalt de llimona. Limoncello és un licor de llimona que es produeix principalment al sud d'Itàlia i es genial amb nabius frescos en aquestes postres.
El que necessitaràs
- 3 tasses de farina
- 1 culleradeta
- bicarbonat de sodi
- 1 culleradeta de sal
- 2 tasses de nabius frescos
- 1/2 tassa de mantega (temperatura ambient)
- 2 tasses de sucre
- 3 ous (temperatura ambient)
- 1/4 de tassa més 1 cullerada de limoncello
- 2 cullerades
- raspall de llimona (dividit)
- 2 tasses de sucre en pols
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 350 graus F. Paella de pastís Grease 9x13.
- En un bol gran, combineu la farina, el bicarbonat de sodi i la sal amb un batut de filferro. Deixar de banda.
- Col·loca els nabius en un bol petit. Afegiu 2 cullerades d'ingredients secs. Llançar suaument i reservar. (Això es fa perquè els nabius no s'enfonsin al fons del pastís).
- En un altre recipient, bata la mantega i el sucre fins que quedi mullat. Batreu els ous, d'un en un. Afegiu 1 cullerada de limoncello. Afegiu la barreja seca i es combinen completament. Doblega en 1 cullerada de cullerada i nabius.
- Agregueu la massa a la paella preparada. Coure durant 30-35 minuts. Torneu a enfornar sobre un bastidor durant 15 minuts abans d'afegir l'esmalt. Fresca completament abans de servir.
- Esmalt: Amb un filferro, remoure junts el sucre en pols, 1/4 de tassa de limoncello i 1 cullerada de raspall de llimona. Drizzle over cake es va estendre per uniformitat.