Nada supera nostàlgia quan es tracta de menjar! Les pastissos de civada són un cop d'ull als dies sense preocupacions de la infància. Desenganxar un d'aquests nadons va ser el més destacat de l'hora de dinar i cada mossegat va ser estimat! El gelat cremós deliciós es troba entre galetes de civada suaus i molides ... simplement el millor.
L'únic inconvenient és que el tipus envasat està ple d'una llista de bugaderia de ferralla artificial en comptes d'ingredients bons i saludables. Afortunadament per a vostè, vostè pot fer fàcilment aquests dolços a casa! Són més fàcils d'esclatar del que semblen.
Els empanades de civada són una reminiscència de les pastissos d' oli , però els ingredients són una mica diferents. Les pastes de civada utilitzen una recepta de civada de civada , mentre que les pastissos de caldereta utilitzen un pastís com a pastisseria. Tots dos són pastissos anomenats, però tampoc s'assemblen a un pastís.
Són les galeta de sandvitx perfecta per empaquetar-se al dinar del vostre fill, llençar-les a un cistell de pícnic o servir-les en una festa d'aniversari dolça.
El que necessitaràs
- Galetes:
- 1/2 tassa de mantega
- 1/2 tassa d'escurçament
- 3/4 tassa de sucre morat
- 1/2 tassa de sucre
- 1 Cullerada de melassa fosca
- 1 culleradeta de vainilla
- 2 ous
- 1/2 tassa de farina
- 1/2 culleradeta de sal
- 1 culleradeta de pols per a forn
- 1/2 culleradeta de canyella
- 1/2 tassa d'avena
- Frosting:
- 1 cullerada d'aigua tèbia
- 1/4 culleradeta de sal
- 3/4 tassa de llàgrimes de malví
- 1/2 tassa d'escurçament
- 2/3 tassa de sucre en pols
- 1 1/4 culleradetes de vainilla
Com fer-ho
- Crema la mantega, l'escurçament i els sucres junts fins que quedin esponjosos. Afegiu els ous, la melassa i la vainilla i pateu-la fins que estigui ben combinat.
- A poc a poc afegiu la farina, la sal, la pols de coure i la canyella. Tamisa't primer si t'agrada.
- Afegiu a la civada, també podeu utilitzar una avena de cocció ràpida per obtenir una textura més fina.
- Separeu la massa al mig. Embolcalla en un embolcall de plàstic i refredat al refrigerador durant una hora. Preescalfeu el forn a 350 graus.
- Rodar cada bola de massa plana i tallar formes de galetes rodones mitjançant un tallador de galetes. Col·loqueu-lo en un full de galeta folrat amb pergamí. Coure durant 10-15 minuts, fins que estigui daurat a les vores i lleugerament més lleuger en el medi. No acabis de coure!
- Deixeu que les galetes es refredin en un rack de refrigeració mentre feu el farcit.
- Dissol la sal a l'aigua tèbia. Batreu-vos junts amb els ingredients de gelades restants.
- Feu servir prop de 2 cullerades d'ompliment per a cada pastís de crema, depenent de la mida del pastís. Sandvitx el gelat entre dues galetes. Serviu!
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 401 |
| Greix total | 27 g |
| Greix saturat | 11 g |
| Greix no saturat | 11 g |
| Colesterol | 60 mg |
| Sodi | 180 mg |
| Hidrats de carboni | 39 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 2 g |