Aquestes postres senzilles estan fetes amb una cruixent costella pretzel. L'escorça lleugerament salada i el farcit dolç fan d'aquest un postre extra especial.
Vegeu les variacions que apareixen a sota de la recepta d'una galetes dolces o una escorça de formatge de graham.
Això és similar a la clàssica amanida de pretzel de maduixa o postres .
El que necessitaràs
- 1 1/2 tasses pretzels trossejats finament
- 1/4 tassa de sucre granulat
- 1/2 tassa de mantega fosa
- 1 pot (12 unces) de llet condensada edulcorada
- 1/2 tassa d'aigua freda
- 1 paquet (3,4 oz) barreja de pudding de vainilla
- 2 tasses (prop de la meitat d'un contenidor de 8 oz) congelat i tallat a roca, descongelat
- 1 pot (21 unces) d'ompliment de pastís de cirera
Com fer-ho
- Escalfeu el forn a 350 F (180 C / gas 4).
- En un bol gran, combineu els pretzels triturados, 1/2 tassa de sucre i mantega fosa. Barrejar bé. Premeu la barreja del pretzel en una paella de cocció de 9 a 13 by 2 polzades. Cuinar durant 8 minuts. Treure del forn i deixar de banda per refredar.
- Mentrestant, en un altre recipient amb un mesclador elèctric a baix, combineu la llet condensada i l'aigua fins que estigui ben barrejat. Afegiu la barreja de pudding i pegar-la a mitja alçada durant 2 minuts.
- Refrigerar durant 10 minuts.
- Doblegueu el punteig fins que estigui ben incorporat. Separeu l'escorça refrigerada i refrigereu fins que el farcit estigui ferm.
- Cullera el pastís de cirera omplint la capa d'ompliment. Tapa i refrigera fins que el temps de servei.
- Si ho desitgeu, cobreixi cada servir amb un dollop de crema acabada de fer o tallat.
Variació
- Si preferiu una escorça dolça de formatge de graham, utilitzeu 1 1/2 tasses de galetes de formatge picat, oblemes de vainilla o galetes curtes en comptes de pretzels i augmentar el sucre de 1/4 a 1/3 tassa.
També us pot agradar aquest pastís de formatge de cirera sense closca i els sabaters de cirera individual .
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 210 |
Greix total | 10 g |
Greix saturat | 6 g |
Greix no saturat | 3 g |
Colesterol | 23 mg |
Sodi | 41 mg |
Hidrats de carboni | 27 g |
Fibra dietètica | 3 g |
Proteïna | 5 g |