Què és Tulsi?

També conegut com "tulasi", "Sant Basilio", "El incomparable" i "Elixir de la vida", tulsi és una herba utilitzada en Ayurveda, i en alguns té / tisana a base d'herbes i veritable barreja de te .

Tipus de Tulsi

La planta tulsi ( Ocimum sanctum L. o Ocimum tenuiflorum L. ) és un parent proper de l'alfàbrega culinària ( Ocimum basilicum) , però es diferencia de les seves propietats medicinals i algunes característiques físiques. Hi ha tres tipus principals de plantes tulsi:

• Rama Tulsi (també coneguda com Green Leaf Tulsi) - Un tulsi verd amb flors de color violeta clar i un aroma i perfum d'olor a clau (gràcies al seu component químic d'eugenol, que és l'aroma principal dels clavells ) i un sabor millor.
• Krishna Tulsi (també coneguda com Shyama Tulsi o Tulsi de fulla porpra) - Una planta violeta amb aroma a clau i gust picant.
• Vana Tulsi (o Tulsi de la fulla verda) - Una planta tulsi de color verd clar i lleuger que creix salvatge i és indígena de moltes zones de l'Àsia i l'Àfrica Nord-oriental; Té un aroma i sabor més llimoners.

Beneficis de salut proposats de Tulsi

Dels tres tipus de tulsi, Krishna Tulsi és sovint considerat com el més beneficiós per a la salut, seguit de prop per Rama Tulsi. Vana Tulsi té menys potència, però de vegades es combina amb altres tipus de tulsi per obtenir un sabor més agradable. En la pràctica ayurvèdica, els usos comuns de tulsi inclouen tractaments per a:

• Asma, bronquitis, refredats, congestió, tos, grip, sinusitis, mal de coll i dolències similars.

• Pressió arterial alta i colesterol alt
• Cefalees, orelles i desordres oculars
• Malalties de la pell i mossegades d'insectes
• Calambres, trastorns gàstrics, indigestió, paràsits intestinals, malalties bucals, úlceres i vòmits.
• Diabetis i desequilibris de sucre en la sang
• Dolor articular i artritis reumatoide
• Pedres al ronyó
• Malària
• Càncer

La investigació mèdica realitzada per institucions favorables a la medicina alternativa confirma que tulsi és:

• Una poderosa herba adaptogènica (una herba que redueix l'estrès i augmenta l'energia)
• Capaç de reduir la freqüència i la gravetat dels atacs d'asma
• Antiinflamatoris
• Alts en antioxidants
• Immuno-modulació (capaç d'augmentar o disminuir l'activitat del sistema immune al nivell òptim)
• Protector del fetge, i més generalment protector contra certes toxines i radiacions químiques, però no contraindicat per la quimioteràpia (pel que és segur utilitzar-lo mentre es rep quimi)

Tulsi també s'utilitza de vegades per disminuir la fertilitat en homes i dones, per la qual cosa no es recomana que aquells que intenten concebre beuen grans quantitats de tulsi.

Tulsi "Te"

Una forma senzilla de consumir tulsi és convertir-la en un "te" herbari o una infusió d'herbes. Per fer el te de tulsi, bullar una tassa d'aigua filtrada i abocar-la sobre una culleradeta de fulles tulsi fresques, mitja culleradeta de fulles seques tulsi o una tercera culleradeta de pols tulsi. Tapa l'aigua en una olla o tassa i deixa-la empinada durant 20 minuts (o més, si voleu maximitzar els beneficis per a la salut). A continuació, estirar les fulles, afegir mel si ho desitja i gaudir.

Tulsi "te" no té cafeïna i es pot consumir amb seguretat fins a sis vegades al dia.

Una atenció sobre els beneficis mèdics de Tulsi

Hi ha hagut diversos estudis de recerca mèdica que confirmen els beneficis de Tulsi, però les institucions implicades són partidaris de la medicina alternativa. No existeix cap estudi finançat pel govern dels EUA. Cap de les grans institucions d'investigació mèdica ha realitzat estudis dobles que confirmen (o disputen) aquests beneficis.

Això no vol dir que tulsi no tingui l'àmplia gamma de beneficis que al·leguen els seus defensors. La literatura mèdica disponible és uniformement positiva. Això vol dir, però, que queden certes incerteses. Una d'aquestes actituds és que, des que l'herba ha estat consumida durant segles, especialment a l'Índia, sembla ser innòcua i els beneficis, tot i que no completament segurs, estan molt esteses, per què no prendre-la i veure si els resultats fan que valgui la pena continuar ?

En general, determinar els beneficis o els perills de moltes de les coses que ingerim és difícil. Des de la dècada de 1980, prestigioses institucions d'investigació mèdica han determinat que l'oli i el consum de la llet sencera són perilloses per a la salut del cor, i posteriorment van determinar que ja no són o que els perills eren exagerats. Un article de 2013 en The American Journal of Clinical Nutrition va assenyalar que s'han trobat estudis independents sobre la majoria dels ingredients en receptes de receptes de cuina comuns per guarir el càncer i causar càncer. Els autors conclouen que cap estudi o grup d'estudis pot proporcionar respostes definitives als beneficis per a la salut o els perills dels aliments i les herbes que ingerim. A poc a poc i amb el pas del temps, a mesura que es duen a terme més i més estudis, es pot aconseguir una mica prop del consens. El