Cap taula tradicional d'Acció d'acció seria completa sense patates dolces. Gaudeix d'aquestes patates dolces de baix contingut en greix amb suc de taronja, un toc de sucre morè i temperat lleugerament amb canyella i gingebre per a un plat lateral decadent però saludable.
El que necessitaràs
- 4 mitjà
- patates dolces , pelades i cubades
- 1/2 tassa de suc de taronja
- 1 cullerada de taronja
- 1 cullerada
- sucre morè
- 1/2 culleradeta de canyella
- 1/2 culleradeta de gingebre mòlta
Com fer-ho
- Porta a bullir una olla gran d'aigua. Afegiu les patates i coure durant 20 a 25 minuts fins que estigui tendre.
- Escórrer les patates dolces; afegiu suc de taronja , sucre de taronja , sucre morena, canyella i gingebre. Mash fins que estigui suau.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 49 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 14 mg |
| Hidrats de carboni | 12 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 1 g |