Aquesta és una recepta lleugera i suau de pastís groc vegà - no és pesat, com algunes receptes de pastís vegana. Un pastís groc vegà bàsic és bo per als aniversaris infantils o altres ocasions especials.
Vegeu també: Més receptes de pastís vegetal
El que necessitaràs
- 1/2 tassa de margarina vegana (suavitzada)
- 1 tassa de sucre
- Substitutiu d'ou per 4 ous
- 1 3/8 tassa de farina
- 1/2 culleradeta de pols per a forn
- 1/4 tassa de llet de soja (o menys, segons sigui necessari)
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 325 F. Engegueu la part inferior només d'una taula quadrada de 8 polzades.
- Crema la margarina vegana amb un mesclador elèctric fins que estigui suau.
- Afegiu el sucre a poc a poc.
- Afegiu el substitut de l'ou i barregeu bé.
- Afegir la farina i la pols per coure i remoure. Si la barreja està molt seca, afegiu unes gotes (fins a 1/4 tassa) de llet de soja.
- Estendre la barreja a la paella preparada i cuinar durant 30-40 minuts.
- Deixeu que el pastís cuini i escongui amb el gelat vegà preferit, si ho desitja.
Més receptes de pastís vegetal:
Bola de poma de xocolata de baix contingut en greix
Pastís de llavor de llimona
Pastís de xocolata doble
Pastís de pastanaga
Pastís de pastanaga Vegan sense sucre
Pastís de mousse de gerds
Pastís d'espècies de xocolata
Pinya Pastís de bolquers al revés
Pastís de so fàcil Vegan
Pastís de whisky irlandès